지원사업
학술연구/단체지원/교육 등 연구자 활동을 지속하도록 DBpia가 지원하고 있어요.
커뮤니티
연구자들이 자신의 연구와 전문성을 널리 알리고, 새로운 협력의 기회를 만들 수 있는 네트워킹 공간이에요.
이용수
초록· 키워드
오류제보하기
본 연구는 당뇨병으로 인한 산화적 스트레스에 대한 함박잎새버섯분말의 효과를 밝히기 위하여 SD계 흰쥐를 STZ로 당뇨를 유발하여 간 및 신장 조직에서 조사하였다. 또한 당뇨흰쥐에 함박잎새버섯분말 1-2% 첨가하여 6주간 식이하였다. 산화적 스트레스의 지표물질인 LPO를 비롯하여 유발원 XOD 활성도를 측정하였다. 또한 이에 따른 간조직 손상 확인을 위해 혈청 ALT 와 AST 활성도를 측정하였다. 특히 함박잎새버섯분말의 항산화적 효능을 위해 이들 지표물질들과 더불어 항산화체계의 중요 요소인 GSH 농도와 GST 활성도를 당뇨군, 당뇨-잎새버섯분말투여군 그리고 정상군에서 측정하였다.
당뇨군은 정상군과 비교하여 LPO 농도를 비롯하여 XOD 활성도가 유의하게 높았다. 특히 이러한 결과로 추정되는 간조직 손상이 정상군보다 유의하게 높은 ALT 및 AST 활성도가 혈청에서 확인되었다. 그러나 당뇨-잎새버섯분말투여군에서는 LPO 농도, XOD 활성도를 비롯하여 조직손상의 지표인 ALT 및 AST 활성도가 당뇨군보다 유의하게 감소하였다. 항산화물질인 GSH 농도는 당뇨군 및 당뇨-잎새버섯분말투여군 비교에서 유의한 차이가 없었으나 GST 활성도는 당뇨-잎새버섯분말투여군이 당뇨군보다 유의하게 높았다. 따라서 당뇨유발성 산화적 스트레스에 대한 잎새버섯분말의 효능은 GSH 농도 변화보다 GST 활성도를 증가시키고 또한 산화적 스트레스의 유발원인 XOD 활성도 감소의 유도를 통해 이루어지는 것으로 추정된다.
결론적으로 당뇨는 산화적 스트레스를 증가시키며 조직 손상을 유발한다. 그러나 함박잎새버섯분말은 항산화물질 및 효소계의 활성도를 증가시켜 당뇨유발-산화적 스트레스 감소를 유도하여 조직 손상을 감소시키는 것이 확인되었다.
당뇨군은 정상군과 비교하여 LPO 농도를 비롯하여 XOD 활성도가 유의하게 높았다. 특히 이러한 결과로 추정되는 간조직 손상이 정상군보다 유의하게 높은 ALT 및 AST 활성도가 혈청에서 확인되었다. 그러나 당뇨-잎새버섯분말투여군에서는 LPO 농도, XOD 활성도를 비롯하여 조직손상의 지표인 ALT 및 AST 활성도가 당뇨군보다 유의하게 감소하였다. 항산화물질인 GSH 농도는 당뇨군 및 당뇨-잎새버섯분말투여군 비교에서 유의한 차이가 없었으나 GST 활성도는 당뇨-잎새버섯분말투여군이 당뇨군보다 유의하게 높았다. 따라서 당뇨유발성 산화적 스트레스에 대한 잎새버섯분말의 효능은 GSH 농도 변화보다 GST 활성도를 증가시키고 또한 산화적 스트레스의 유발원인 XOD 활성도 감소의 유도를 통해 이루어지는 것으로 추정된다.
결론적으로 당뇨는 산화적 스트레스를 증가시키며 조직 손상을 유발한다. 그러나 함박잎새버섯분말은 항산화물질 및 효소계의 활성도를 증가시켜 당뇨유발-산화적 스트레스 감소를 유도하여 조직 손상을 감소시키는 것이 확인되었다.
목차
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
참고문헌
참고문헌 (23)
참고문헌 신청
1. [학술지(정기간행물)] - Adachi, Y. / 1994 / Enhancement of cytokine production by macrophages stimulated with (1→3)-beta-D-glucan, grifolan(Grn), isolated from Grifola frondosa / Biol. Pharm. Bull. Dec 17 (12) : 1554 ~ 1560
2. [학술지(정기간행물)] - Baynes, J. M. / 1991 / Role of oxidative stress in development of complications in diabetes / Diabetes 40 : 405 ~ 412
3. [학술지(정기간행물)] - Cho, S. H. / 1998 / Effect of sea tangle intake on cytokine production in macrophage from normal and diabetic mice / J. Kor. Soc. Food. Sci. Nutr 27 (5) : 952 ~ 959
4. [학술지(정기간행물)] - Ellman, G. L. / 1959 / Tissue sulfhydryl group / ABB 82 : 70 ~ 77
5. [학술지(정기간행물)] - Habig, W. H. / 1974 / Glutathione S-transferase: The frist enzymatic step in mercapturic acid formation / J. Biol. Chem 249 : 7130 ~ 7139
2. [학술지(정기간행물)] - Baynes, J. M. / 1991 / Role of oxidative stress in development of complications in diabetes / Diabetes 40 : 405 ~ 412
3. [학술지(정기간행물)] - Cho, S. H. / 1998 / Effect of sea tangle intake on cytokine production in macrophage from normal and diabetic mice / J. Kor. Soc. Food. Sci. Nutr 27 (5) : 952 ~ 959
4. [학술지(정기간행물)] - Ellman, G. L. / 1959 / Tissue sulfhydryl group / ABB 82 : 70 ~ 77
5. [학술지(정기간행물)] - Habig, W. H. / 1974 / Glutathione S-transferase: The frist enzymatic step in mercapturic acid formation / J. Biol. Chem 249 : 7130 ~ 7139
함께 읽어보면 좋을 논문
논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!
-
STZ 및 고지방식이에 의해 유도된 흰쥐의 고혈당 및 고지혈에 대한 함박잎새버섯분말의 효능
생명과학회지
2007 .10
-
Streptozotocin으로 유발한 당뇨쥐에 있어서 차가버섯(Inonotus Obliquus)의 혈당 및 DNA 손상 개선효과
한국영양학회지
2009 .01
-
Hypoglycemic and Antioxidative Effects of Fermented Chaga Mushroom (Inonotus obliquus) on Streptozotocin-induced Diabetic Rats
생명과학회지
2005 .10
-
Hypoglycemic Effect of Mushroom Fermented Milk in Streptozotocin-Induced Diabetic Rats
생명과학회지
2004 .08
-
버섯된장 추출물의 당뇨 유발 흰쥐에 대한 혈당강하 효과
한국균학회지
2000 .01
-
커피가루 첨가식이가 당뇨 쥐의 혈당 및 간 조직 항산화효소 활성에 미치는 영향
Journal of Nutrition and Health
2015 .04
-
차가버섯 균사체가 Streptozotocin으로 유발된 당뇨 흰쥐의 혈장 포도당과 지질 농도에 미치는 영향
한국균학회지
2005 .01
-
Hypoglycemic and Hepatoprotective Effects of Betaine on Streptozotocin-Induced Diabetic Rats
생명과학회지
2006 .08
-
Protective Effect of White-Skinned Sweet Potato (Ipomoea batatas L.) from Indonesia on Streptozotocin-Induced Oxidative Stress in Rats
생명과학회지
2010 .11
-
당뇨쥐 신장조직의 산화적 손상과 사구체 여과율에 미치는 비타민 E의 영향
한국영양학회지
2000 .09
-
Streptozotocin으로 유발한 당뇨 흰쥐의 혈당 및 혈청 지질함량에 미치는 가시오가피 추출물의 영향
동아시아식생활학회지
2005 .10
-
삼채 뿌리 보충식이가 당뇨 흰쥐의 조직에서 항산화효소 활성도에 미치는 영향
동아시아식생활학회지
2018 .06
-
버섯 단백다당체가 당뇨 유발 흰쥐의 혈당수준과 에너지원 조성에 미치는 영향
한국영양학회지
1997 .09
-
Protective Effect of White-Skinned Sweet Potato (Ipomoea batatas L.) against Renal Damage in Streptozotocin-Induced Diabetic Rats
생명과학회지
2010 .02
-
생약재와 닭고기 가슴살을 이용하여 개발된 당뇨식사의 섭취가 인슐린 비의존형 당뇨환자의 영양상태, 당뇨 index 및 혈청지질 조성에 미치는 영향
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2002 .09
-
Streptozotocin으로 당뇨가 유도된 C57BL/6 생쥐 지방조직에서의 염증성 사이토카인 유전자의 이상발현
생명과학회지
2013 .06
-
잎새버섯 균주의 균사체 생육 최적조건
한국균학회지
2007 .01
-
당뇨환자와 보호자의 당뇨식사요법 실천과 요구도 조사
대한지역사회영양학회지
2003 .02
-
Streptozotocin-유발 당뇨쥐에서 다시마 추출물 첨가식이의 항당뇨 및 항산화 효과
한국영양학회지
2004 .01
-
참마 분획물과 vitamin E 투여가 당뇨유발 흰쥐의 혈당 및 지질대사에 미치는 영향
한국식품조리과학회지
1997 .01
이 논문의 저자 정보
최근 본 자료
댓글(0)
0
UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2009-470-016063344