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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
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저널정보
한국코칭능력개발원 코칭능력개발지 코칭능력개발지 제9권 제1호
발행연도
2007.3
수록면
31 - 40 (10page)

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본 연구의 목적은 클로렐라섭취가 인체에 미치는 영향을 고찰하여 건강관리를 위한 기초자료를 제공하는데 그 목적이 있다. 클로렐라는 다량의 단백질 (60%이상)을 함유하고 있으며 운동시 리신과 필수아미노산인 BCAA가 탄수화물 및 지방과 더불어 골격근의 중요한 에너지원으로서의 역할을 담당하고 있다. 또한 혈장에서의 BCAA농도와 유리tryptophan, 그리고 유리 지방산의 농도 비율에 따라서 중추 신경계의 피로 유발 물질로 대두되고 있는 serotonin (5-HT)의 형성에 매우 중요한 조절 요인으로 작용한다. 따라서 일반인 및 운동선수가 단계적으로 과학적인 방법과 시기를 고려한 클로렐라를 섭취할 경우 피로화복, 독성제거 면역기능강화, 빈혈 개선 및 환경적응 등 인체에 긍정적인 효과가 나타날 것으로 생각된다.

목차

국문초록
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 클로렐라의 생물학적 특성과 성분
Ⅲ. 클로렐라섭취가 인체에 미치는 영향
Ⅳ. 논의
참고문헌
ABSTRACT

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