신규 개발한 HPLC법에 의한 한국산 고추 및 고추 가공 제품중의 Capsaicinoids 측정

최석현 ,  서봉순 ,  박말선 외 2명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2006 .05

A study of electrochemical properties and detection methods for capsaicinoids

Won-Yong Lee ,  Dong-Hwan Kim

한국분석과학회 학술대회

2014 .06

Simultaneous HPLC Analysis of Nine Capsaicinoids in Korean Red Sliced Peppers

Suk-Hyun Choi ,  Etsuko Kozukue ,  Nobuyuki Kozukue 외 5명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2006 .05

고추중에 포함되어 있는 Nonivamide의 HPLC에 의한 신규분석법 확립

최석현 ,  서봉순 ,  小机信行

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2005 .11

식품 중 이뇨제 성분 동시분석법 개발

우현경 ,  김진호 ,  조수열 외 10명

한국분석과학회 학술대회

2011 .11

HPLC-DAD를 이용한 해방풍의 분석법 개발 패턴분석

정수양 ,  이승영 ,  김현승 외 9명

한국분석과학회 학술대회

2013 .11

초고속 액체크로마토그래피를 이용한 고춧가루의 capsaicinoids 분석

남궁배 ,  이윤열 ,  하재호

분석과학

2013 .08

Rapid determination of capsaicinoids in foods using ultra-high-performance liquid chromatography

Jaeho Ha ,  You-shin SHIM ,  Dongwon SEO 외 4명

한국분석과학회 학술대회

2014 .06

HPLC법에 의한 국산 고추에 함유되어 있는 Nonivamide의 신규 분석법 개발

최석현

동아시아식생활학회지

2006 .10

HPLC/DAD를 이용한 평위산 중 확인시험 동시분석법 개발

이재준 ,  김광락 ,  이규하 외 6명

한국분석과학회 학술대회

2013 .11

HPLC를 이용한 고추 및 고추 가공품의 비타민 A 함량 측정

김영남 ,  김나경

한국영양학회지

1992 .08

Hydroxycinnamic acid 류의 HPLC를 이용한 분석법 개발

임효원 ,  서봉순 ,  小机信行 외 1명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2005 .11

남조류 독소 정량을 위한 스트립분석법과 HPLC 분석법의 비교

표동진 ,  임미연

분석과학

2015 .06

Analysis of Capsaicinoids in Gochujang using LC-MSMS

Jaeho HA ,  You-Sin SHIM ,  Hye-Young SEO 외 2명

한국분석과학회 학술대회

2009 .11

2종 뿌리혹선충에 대한 고추의 품종별 저항성

김동근 ,  이재국

한국응용곤충학회지

2001 .01

고추와 고추가공식품의 Capsaicin 함량에 관한 연구

이신정 ,  小机信行 ,  한재숙 외 3명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2005 .04

HPLC-ELSD를 이용한 유기물의 순도 분석법 연구

조은소리 ,  김병주 ,  김정권

한국분석과학회 학술대회

2017 .05

고추의 친품종 및 품종간 잡종의 과실에 있어서 캡사이시노이드 함량 ( Capsaicinoid Content in Fruits of Parental Cultivars and Intervarietal Hybrids of Capsicum annuum L. )

조만현

생명과학회지

1996 .12

ICP-MS를 활용한 담배 중 금속 동시분석법 개발

최경윤 ,  신호상

한국분석과학회 학술대회

2019 .11

고추 가공제품 품질규격화를 위한 고추매운맛 등급화

이준수

한국지역사회생활과학회 학술대회 자료집

2012 .10