까마귀쪽나무 열매와 잎의 항산화 활성 및 암세포 증식억제 효과 비교

이수진 ,  이주민

한국지역사회생활과학회지

2020 .08

Lactobacillus jensenii YW-33이 생산하는 생물응집제의 정제 및 특성

서호찬

환경생물

2011 .01

Draft genome sequence of Staphylococcus sp. strain B2-b isolated from infant faces

Young Mi Yoon ,  Minji Kim ,  Soo-Je Pa 외 1명

미생물학회지

2020 .06

인광석 가용화 세균의 분리 및 가용화 최적조건

김형종 ,  정훈섭 ,  김재호 외 1명

자연 과학 논문집 : 배재대학 첨단과학연구소

2002 .01

경기지역 김치 이용실태에 관한 연구

문란주 ,  이승교

한국지역사회생활과학회지

1994 .04

싱가포르 대학생의 김치에 대한 기호도

한재숙 ,  한경필 ,  한갑조 외 1명

동아시아식생활학회지

2007 .12

Screening and Identification of Antibacterial Lactic Acid Bacteria Isolated from Kimchi

Ji Eun An ,  Hyoung Ro Lee ,  Ji Sun Kim 외 1명

한국미생물학회 학술대회논문집

2010 .05

Isolation and Identification of Phosphate Solubilizing Bacteria from Chinese Cabbage and Their Effect on Growth and Phosphorus Utilization of Plants

Poonguzhali ,  Selva ,  aj 외 2명

Journal of Microbiology and Biotechnology

2008 .01

Identification of Leuconostoc Strains Isolated from Kimchi Using Carbon-source Utilization Patterns

Jung-Sook Lee ,  Chang Ouk Chun ,  Ma 외 13명

The Journal of Microbiology

1997 .03

Lactobacillus johnsonii CJLJ103 Attenuates Scopolamine-Induced Memory Impairment in Mice by Increasing BDNF Expression and Inhibiting NF-κB Activation

이해지 ,  임수민 ,  김동현

Journal of Microbiology and Biotechnology

2018 .01

여자 고등학생의 시판김치 섭취 실태 및 평가와 김치 담그기 교육에 대한 견해

이경희 ,  박은숙

한국가정과학회지

1999 .01

미국 남녀 대학생의 김치에 대한 인식 및 기호도 조사

한재숙 ,  김수연 ,  서봉순 외 1명

대한가정학회지

2000 .01

Phosphate Solubilization and Gene Expression of Phosphate-Solubilizing Bacterium Burkholderia multivorans WS-FJ9 under Different Levels of Soluble Phosphate

Qingwei Zeng ,  Xiaoqin Wu ,  Jiangchuan Wang 외 1명

Journal of Microbiology and Biotechnology

2017 .01

Value recognition and eating patterns of Kimchi in female middle school students and their mothers

Jung-Hyun Kim ,  Min-June Lee ,  In-Kyung Yoon

Nutrition Research and Practice

2007 .06

Value recognition and eating patterns of Kimchi in female middle school students and their mothers

Jung-Hyun Kim ,  Min-June Lee ,  In-Kyung Yoon

Nutrition Research and Practice

2007 .06

대구지역 남자 중학생의 김치 기호도 및 인지도

김나연 ,  최미자

과학논집

2011 .12

Antibacterial activity of Lactobacillus sp. KNUC25 isolated from Kimchi

Kim Ma ,  ie ,  Lee Su Jin 외 4명

한국생명과학회 심포지움

2006 .04

대구지역 고등학생들의 김치에 대한 인식 및 이용실태에 관한 연구

한재숙

대한가정학회지

1998 .01

서울지역의 김치섭취에 관한 실태조사

강선이 ,  한명주

한국식품조리과학회지

2002 .01