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저널정보
한국지역사회생활과학회 한국지역사회생활과학회지 한국지역사회생활과학회지 제16권 제2호
발행연도
2005.6
수록면
93 - 97 (5page)

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이 논문의 연구 히스토리 (3)

2005

고흥 재래종 마늘의 형태적 특성
양승렬 ,  조자용 ,  허북구 한국지역사회생활과학회지 2005.06 학술저널
고흥 재래종 마늘과 도입종 마늘간의 일반성분 및 항산화 활성 비교
양승렬 ,  유성오 ,  김영민 외 1명 한국원예학회 학술발표요지 2005.05 학술대회자료
고흥 재래종과 도입종 마늘간의 형태적 특성 비교
양승렬 ,  조자용 ,  허북구 한국원예학회 학술발표요지 2005.05 학술대회자료

초록· 키워드

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This study was conducted to clarify the morphological characteristics of Goheung native garlic variety compared with those of Spain and Taiwan varieties in Goheung region. Bulb fresh weights of Goheung, Spain and Taiwan varieties were 59.1g, 120.3g and 78.1g. Those bulb diameters were as followed that Spain 8.1㎝, Taiwan 7.2㎝ and Goheung 5.3㎝. And, bulb heights were Spain 5.4㎝, Taiwan 4.4㎝ and Goheung 4.0㎝. Bulb shape index of garlics by different varieties were increased in the order of Taiwan, Spain and Goheung products. Number of cloves produced in garlics were in the order of Goheung (12.1), Taiwan (11.4) and Spain (8.2) products. And clove fresh weight of garlics were Spain (7.7g), Taiwan (6.8g) and Goheung (4.6g) products. Clove height of garlics were in the order of Spain (2.8㎝), Taiwan (2.4㎝) and Goheung (2.1㎝) products. And, clove diameter of garlics were Spain (2.1㎝), Taiwan (1.7㎝) and Goheung (1.3㎝) products. Clove shape index of garlics by different varieties were increased in the order of Goheung (1.62), Taiwan (1.45) and Spain (1.32) products. Skin color differences in terms of a value were increased in the order of Goheung, Taiwan and Spain varieties. Surface color differences of flesh texture and peeled clove for garlics by the different garlic varieties were not significant.

목차

ABSTRACT

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 연구방법

Ⅲ. 결과 및 고찰

Ⅳ. 요약 및 결론

참고문헌

참고문헌 (12)

참고문헌 신청
, 1995 , Characterization of chromosomal DNA and detection of genetic variation in garlic google schola , 1996 , Studies on the ecotype changes with time in dry weight of organs and specific growth rate of the introduced garlic cultivars : 731 ~ 735 google schola , 1993 , Genetic divergence and classification of garlic cultivars by multivariate analysis : 257 ~ 264 google schola , 1977 , Agronomic characteristics and correlations in ecotypes of garlic 18 : 36 ~ 39 google schola , 1977 , Allium species of Mt Israel J of Botany 26 taxo (my) : 128 ~ 148 google schola

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