린코마이신과 남은 음식물의 첨가ㆍ급여가 육계의 생산성 및 혈액의 성상에 미치는 영향

박재홍; 김은성; 김상호; 류경선

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자료유형: 학술저널

저자정보: 박재홍 김은성 김상호 류경선

저널정보: 한국가금학회 한국가금학회지 한국가금학회지 제27권 제3호

발행연도: 2000.12

수록면: 267 - 277 (11page)

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2002

Protease의 수준별 급여가 육계의 생산성, 혈액의 성상, 장기 무게 및 단백질 소화율에 미치는 영향

박재홍 , 류명선 , 나종삼 외 2명 한국가금학회 정기총회 및 학술발표회 2002.11 학술대회자료

2000

린코마이신과 남은 음식물의 첨가ㆍ급여가 육계의 생산성 및 혈액의 성상에 미치는 영향

박재홍 , 김은성 , 김상호 외 1명 한국가금학회지 2000.12 학술저널

남은 음식물의 첨가ㆍ급여가 육계의 생산성 및 혈액의 성상에 미치는 영향

박재홍 , 김은성 , 김상호 외 1명 한국가금학회 정기총회 및 학술발표회 2000.11 학술대회자료

린코마이신과 남은 음식물의 첨가ㆍ급여가 육계의 생산성 및 혈액의 성상에 미치는 영향

박재홍 , 류경선 한국가금학회지 2000.04 학술저널

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본 연구는 남은 음식물의 급여 수준에 따른 린코마이신의 첨가ㆍ급여가 육계의 생산성 및 혈액의 성상에 미치는 영향을 구명하고자 두 차례의 사양시험을 시행하였다. 시험사료는 사육 전기와 후기에 따라 옥수수-대두박 위주로 조단백질 21.5%, 19% 수준으로 하였으며 에너지는 3100㎉/㎏으로 하였다. 남은 음식물은 0,7.5%, 15% 수준과 린코마이신 0, 2.2, 4.4㎎/㎏ 수준의 3×3 facto rial design으로서 9개 처리구를 두어 5주간 시행하였다. 남은 음식물 활용을 위한 사양시험을 시행하기 전에 대사에너지가를 측정하기 위하여 시행한 남은 음식물은 2504㎉/㎏(시험 Ⅰ), 2,734㎉/㎏(시험 Ⅱ)으로 측정되어 이 값을 사료 배합비에 적용시켰다. 남은 음식물을 육계 사료에 0, 7.5, 15% 급여시 증체량은 각 처리구간에 통계적인 차이는 없었으나 사료섭취량과 사료요구율은 남은 음식물 급여구가 대조구에 비해서 현저하게 증가하였다(P＜0.05). 또한 린코마이신 2.2㎎/㎏ 처리구가 시험 Ⅰ에서 증체량과 사료요구율을 대조구에 비하여 현저하게 개선하였다(P＜0.05). 총 2회의 시험 결과 육계의 생산성에 있어서 린코마이신과 남은 음식물의 상호작용은 없었다. 혈액의 성상은 혈청내 Ca의 농도(시험 Ⅱ)를 제외하고는 전체 처리구간에 유의적인 차이를 나타내지 않았다. 시험 2에서 의 혈청내 Ca은 남은 음식물 급여구가 대조구에 비해서 현저하게 감소하였다(P＜0.05). 또한 cholesterol 함량은 남은 음식물 급여구가 대조구에 비해서 감소하는 경향을 나타냈으나 통계적인 차이는 없었다. 시험 Ⅰ에서 체중 대간의 비율은 남은 음식물 7.5% 급여구가 대조구 및 15% 급여구 보다 현저하게 감소하였으나(P＜0.05) 시험 Ⅱ에서는 통계적인 차이가 없었다. 또한 남은 음식물 급여구는 대조구에 비해서 복강지방 축적율이 증가하는 경향을 보였으나 처리구간에 통계적인 차이는 없었고 린코마이신의 첨가ㆍ급여가 간 및 복강지방에 미치는 영향은 없었다.

These studies were conducted to investigate the effect of dietary supplemental lincomycin at different food waste supplements on performance and blood components of broiler chicks. Diets were based corn, soybean meal and contained 3,100 ㎉/㎏ ME, 21 % CP for the first three weeks and 3,100 ㎉/㎏ and 19 % CP for the rest two weeks. Three levels of dietary lincomycin(LM; 0, 2.2, 4.4 ㎎/㎏) and food waste (FW; 0, 7.5, 15 %) were added for both experiments. Weight gain, feed intake and feed conversion ratio (FCR) were measured for five weeks. Blood components, liver weight and abdominal fat ratio to body weight were examined at the end of experiment. Metabolizable energy of food waste used in formulating diet prior to feeding trials were measured 2,504(Expt 1) and 2,734 kal/㎏(Expt 2), respectively. In Expt 1, weight gain of birds fed 4.4 ㎎/㎏ LM was significantly higher than that of no LM treatments (P＜0.05). It also tended to increase in 7.5 % food waste treatment compared to that of control but was not significantly different. FCR of chicks fed 2.2 ㎎/㎏ LM supplement was significantly improved compared to that of other treatments. However, chicks fed food waste supplements had higher FCR than control as a dietary FW level increased (P＜0.05). There were no significance in blood components of all treatments. Liver to body weight ratio of birds fed 7.5 % FW supplements decreased significantly (P＜0.05), but was no consistency in LM treatments. In Expt 2, weight gain of chicks fed 15 % FW was not significantly different from the control and 7.5 % FW. It tended to increase as dietary supplemental LM increased. It also increased in no LM treatment with 15 % FW compared to that of control. However, the birds fed 2.2 mg/kg LM with 15 % FW exhibited higher weight gain than other treatments. As FW supplement increased, the feed intake increased significantly (P＜0.05). There were no significance in blood components except serum calcium. Weights of liver were not affected by dietary FW or LM. The results of these experiments indicated that chicks fed 4.4 ㎎/㎏ LM supplements maximized growth rate of all treatments and improved FeR in 2.2 ㎎/㎏ LM.

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