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TAAA(true amino acid availability)방법에 의해 단백질공급원들의 진정아미노산 이용율과 代謝에너지價를 측정하기 위하여 시험원료당 수탉 3수씩을 공시하여 36시간 절식후 30g의 시험원료를 강제급이 한 다음 36시간 동안 糞尿를 채취하였다.
진정아미노산 이용율은 단백질원료간에 유의한 차이(P＜0.01)가 있었는데 어분(96.1%)이 가장 높았고, 다음이 옥수수글루텐(91.2%), 채종박(88.8%), 대두박(88.7%), 육골분(87.2%), 캐놀라박(86.1%), 면실박(82.6%) 그리고 우모분(82.5%) 순이었다.
TAAA방법에 의한 可用 lysine 값은 chick bioassay(CBA)나 화학적 방법중 FDNB방법에 의해 얻어진 可用 lysine 값과 고도(P＜0.01)의 상관관계가 있었다.
진정代謝에너지價는 옥수수글루텐(4,011 ㎉/㎏)이 가장 높았고 다음이 어분(3,906), 우모분(3,098), 대두박(3,007), 육골분(2,631), 캐놀라(2,326), 면실박(2,246) 그리고 채종박(2,210) 順이었다.
진정아미노산 이용율은 단백질원료간에 유의한 차이(P＜0.01)가 있었는데 어분(96.1%)이 가장 높았고, 다음이 옥수수글루텐(91.2%), 채종박(88.8%), 대두박(88.7%), 육골분(87.2%), 캐놀라박(86.1%), 면실박(82.6%) 그리고 우모분(82.5%) 순이었다.
TAAA방법에 의한 可用 lysine 값은 chick bioassay(CBA)나 화학적 방법중 FDNB방법에 의해 얻어진 可用 lysine 값과 고도(P＜0.01)의 상관관계가 있었다.
진정代謝에너지價는 옥수수글루텐(4,011 ㎉/㎏)이 가장 높았고 다음이 어분(3,906), 우모분(3,098), 대두박(3,007), 육골분(2,631), 캐놀라(2,326), 면실박(2,246) 그리고 채종박(2,210) 順이었다.
목차
ABSTRACT
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 재료 및 방법
Ⅲ. 결과 및 고찰
Ⅳ. 적요
Ⅴ. 참고문헌
참고문헌 (0)
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