식품중 Nitrosamine 관련물질의 함량과 시험관내에서 NDMA 의 생성조건 ( Contents of Nitrosamine Related Compounds in Some Foods and Condition for NDMA Formation in Vitro )

김병태; 김두희

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자료유형: 학술저널

저자정보: 김병태 김두희

저널정보: 대한환경위생공학회 환경위생공학 대한위생학회지 제9권 제1호

발행연도: 1994.1

수록면: 76 - 88 (13page)

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