ASA 유화용 양성전분의 소수화 및 산 처리에 의한 사이징 효과의 개선

김종수 ,  이학래

한국펄프·종이공학회 학술발표논문집

2001 .04

중성초지에서 양성전분의 치환도가 ASA의 사이징에 미치는 영향 ( Effects of Degree of Substitution of Cationic Starches on the ASA Sizing in Alkaline Papermaking )

이기호 ,  신동소

펄프·종이기술

1991 .06

쌀전분, 타피오카전분 및 옥수수 전분이 혼합된 고구마전분 블랜드의 물리적 특성

장유리 ,  김종연 ,  윤승노 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

ASA 유화용 양성전분과 에스테르화전분의 특성 평가

김종수 ,  이학래

펄프·종이기술

2008 .12

향료의 캡슐화에 사용되는 유화능을 가진 변성전분들

이부용

식품기술

1999 .01

전분의 종류와 선호화 처리가 전분의 노화에 미치는 영향

강은정 ,  배지은 ,  김현석

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

전분 및 제지용 변성전분

이현수

펄프·종이기술

1987 .03

쌀전분의 대체가 타 전분의 호화양상에 미치는 영향

이향미 ,  이영택

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10

초음파 유화시스템

한국환경기술인연합회

환경관리인

1996 .01

[Poster Presentation] DETERMINATION OF ALKENYL SUCCINIC ANHYDRIDE(ASA)IN PULP AND PAPER SAMPLES

K.Sundbe ,  g ,  B.Holmbom 외 4명

한국펄프종이학회 기타 간행물

1999 .06

Ascorbate Oxidase를 이용한 Ascorbic Acid의 분광분석법에 의한 정량

박근형 ,  김정현 ,  현규환 외 1명

Applied Biological Chemistry

1988 .01

Effects of Fe(Ⅲ) and Cu(Ⅱ) Ions on the Autoxidation of L - Ascorbic Acid

Mi-Ok Kim

Journal of Food Science and Nutrition

2001 .06

Effect of L - Ascorbic Acid Contents in Tissue on Collagen Synthesis in Guinea Pigs

유리나 ,  倉田忠男 ,  荒川信彦

한국식품영양과학회지

1992 .07

옥수수전분 페이스트를 대체할 수 있는 쌀전분 페이스트 형성에 대한 쌀전분 농도의 영향

한유진 ,  박예주 ,  이재권 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

전분산업의 현황과 전망

이현수

식품기술

1997 .01

자외선조사 처리된 옥수수전분과 쌀전분의 물리화학적 특성 비교

김재현 ,  김현석

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

밤 전분 및 전분겔의 성질에 관한 연구

주난영 ,  안승요

한국식품과학회지

1995 .12

다겹지의 지층간 전분분무 효율개선을 위한 전분 측정 및 새로운 기능성 첨가제의 적용

정소현 ,  김형진 ,  류정용 외 2명

한국펄프·종이공학회 학술발표논문집

2004 .11

Millet 품종별 전분의 이화학적 성질

정구민

한국식품과학회지

2010 .02

마(Dioscorea batatas) 전분의 추출 및 물리화학적 특성에 대한 전분추출용액의 영향

이현정 ,  서동호 ,  김현석

한국식품과학회지

2018 .04