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대학생의 구내식당 이용실태 및 음식물쓰레기 감량에 대한 의식 조사 연구 ( A Survey on the University Students' Use of University Cafeteria and Perception for the Reduction of Food Wastes )
동아시아식생활학회지
1999 .06
식생활 의식과 식습관이 음식물 쓰레기의 감량과 재활용에 미치는 영향 ( The Effect of Dietary Awareness and Dietary Habits on the Reduction and Recycling of Food Waste Products )
동아시아식생활학회지
1996 .01
음식물 쓰레기 감량을 위한 조리행동에 관한 연구
한국식품조리과학회지
1998 .01
일부 산업체 급식대상자의 구내식당과 외부 식당에 대한 서비스 품질 중요도-만족도 조사
한국식품조리과학회지
2013 .01
대학 교직원의 라이프스타일에 따른 세분시장별 대학 교직원 급식소 서비스 품질 인식 분석
대한지역사회영양학회지
2003 .08
대학생 학교식당 이용실태 및 식품선호도에 관한 조사연구 - 인천지역을 중심으로 - ( A Study on the Status of Using University Cafeteria and Preference of Food in Incheon )
동아시아식생활학회지
1992 .01
음식물 쓰레기를 줄이기 위한 체계화 연구 ( I ) - 상용식품의 폐기율 조사와 급식소의 유형별 음식물 쓰레기량과 교육에 의한 개선효과 - ( The Systematic Study on Reduction of Food Waste Products ( I ) - Survey on Waste Rates of Frequently Consumed Korean Foods and Effect of Education on Kitchen Wastes of Institutional Foodservices - )
동아시아식생활학회지
1999 .03
학교 급식시설의 식당계획 개선방안에 관한 연구 : 대구광역시 초등학교 사례 조사를 통해
한국주거학회논문집
2004 .12
서울지역 초등학교 급식에서의 음식물쓰레기 관리 실태와 영향 요인
대한지역사회영양학회지
2007 .12
쓰레기종량제에 대응한 포장폐기물 감량화 방안
포장정보
1995 .01
음식물 쓰레기를 줄이기 위한 체계화 연구 ( II ) - 일부 한국음식의 1인 1회 적정 섭취량 평가 - ( The Systematic Study on Reduction of Food Waste Products ( II ) - Estimation of One Serving Size of Frequently Consumed Korean Dishes - )
동아시아식생활학회지
1999 .03
어린이급식소 음식물쓰레기 감량에 대한 조리원의 인식 및 실천에 관한 조사
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2016 .05
대학구내식당에 대한 대학생의 가격민감도에 관한 연구 : 서울권과 충청권을 중심으로
동아시아식생활학회지
2016 .04
교사들을 위한 학교 구내식당의 식단에 대한 영양평가 및 교사의 활동량에 관한 연구 - 인천 시내 중.고등학교를 중심으로 -
대한가정학회지
1986 .01
음식물쓰레기 감량화시 공기순환비의 영향
한국생명과학회 심포지움
2006 .04
소비자의 외식관련 음식물 쓰레기에 대한 태도 및 감소 노력에 관한 연구
한국식품조리과학회지
2015 .01
대학교 학생식당의 실내소음 실태 및 원인 분석 사례연구
한국주거학회논문집
2007 .10
쓰레기 감량화$\cdot$재생이용 위한 일본의 신리사이클 시스템 추진안
포장정보
1995 .01
울산지역 주부들의 음식물 쓰레기 처리행동 및 의식조사
대한가정학회지
2000 .01
전통음식에 대한 경북지역 주부들의 의식 및 실태조사 ( A Survey on Awareness and Use for Traditional Foods of Housewives in Kyong-buk Area )
동아시아식생활학회지
2000 .12
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