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논문 기본 정보

자료유형
학술대회자료
저자정보
민성희 (세명대학교)
저널정보
동아시아식생활학회 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 東아시아食生活學會 2016년도 춘계연합학술대회
발행연도
2016.5
수록면
209 - 209 (1page)

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이 논문의 연구 히스토리 (3)

2019

급식소 조리종사자들의 식품알레르기에 대한 인식 조사
민성희 ,  김지연 관광연구저널 2019.07 학술저널

2018

제천 지역 단체급식 조리종사자들의 식품알레르기에 대한 인식조사
민성희 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 2018.10 학술대회자료

2016

어린이급식소 음식물쓰레기 감량에 대한 조리원의 인식 및 실천에 관한 조사
민성희 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 2016.05 학술대회자료

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