음식물 쓰레기를 줄이기 위한 체계화 연구 ( II ) -  일부 한국음식의 1인 1회 적정 섭취량 평가 - ( The Systematic Study on Reduction of Food Waste Products ( II ) - Estimation of One Serving Size of Frequently Consumed Korean Dishes - )

전예숙; 최미경

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자료유형: 학술저널

저자정보: 전예숙 최미경

저널정보: 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 동아시아식생활학회지 제9권 제1호

발행연도: 1999.3

수록면: 64 - 73 (10page)

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