본 연구는 점차 성장하는 뷰티산업과 미용교육 관련 산업에서 교육에 대한 질적 차원을 끌어올리고, 수강생들에 대한 심리에 대한 연구를 수행하기 위해 미용교육에 있어서 교육서비스 품질과 강사의 진정성이 학습전이에 미치는 영향을 살펴보고자 한다. 또한, 기존 선행연구들에서 이루어지지 않았던 측면에서, 미용교육 내 학습자들의 교육서비스 품질과 강사의 진정성에 대한 지각된 가치를 매개효과로 설정하여 매개효과를 파악하는 것을 연구의 궁극적인 목적으로 설정한다. 이러한 연구를 통해 향후 미용교육의 발전을 위한 기초자료로 활용될 수 있을 것으로 판단된다. 위와 같은 연구의 목적 달성을 위해 서울, 경기도 지역에 위치한 미용교육을 수강한 경험이 있는 미용업계 종사자들을 조사 대상자로 설정하고, 자기기입식 설문지를 통해 506부의 설문지를 분석 자료로 활용하였다. 연구의 목적을 달성하기 위해 SPSS 22.0 프로그램을 이용하여 빈도분석을 수행하였고 연구 도구의 신뢰도와 타당도를 검증하기 위해 요인분석과 신뢰도분석을 수행하였다. 또한 변수 간의 관계를 파악하고자 t-test, 일원변량분석, 상관관계분석, 회귀분석, 위계적 회귀분석을 실시하였으며, 그 결과는 다음과 같다. 연구 분석을 하기 전 교육서비스품질과 강사의 진정성, 학습전이, 지각된 가치의 타당성 및 신뢰도 분석을 한 결과 교육서비스품질은 공감성, 반응성, 유형성, 확신성, 신뢰성의 다섯 가지 요인으로 도출되었고, 강사의 진정성은 전통성, 독창성, 일관성의 세 가지 요인으로 도출되었으며, 학습전이는 전이동기, 학습성과의 두 가지 요인으로 도출되었다. 지각된 가치는 단일 차원으로 도출되었다. 또한 위 모든 요인에 대한 신뢰도 Cronbach''s α는 0.8 이상으로 도출되었다. 이어 본 연구의 분석 결과는 다음과 같다. 첫째, 교육서비스 품질과 강사의 진정성이 지각된 가치에 미치는 영향을 파악한 결과 교육서비스 품질이 지각된 가치에 미치는 영향은 교육서비스 품질의 하위 차원인 다섯 가지 요소들이 모두 지각된 가치에 정(+)적인 영향을 주고 있었으며, 강사의 진정성 또한 세 가지 하위 차원이 모두 지각된 가치에 정(+)적인 영향을 미치고 있었다. 둘째, 교육서비스 품질과 강사의 진정성이 학습전이에 미치는 영향을 파악한 결과 교육서비스 품질이 학습전이 중 전이동기에 미치는 영향은 교육서비스 품질의 하위 차원인 다섯 가지 요소들이 모두 정(+)적인 영향을 주고 있었으나 학습성과에 있어서는 신뢰성의 변수만이 유의한 영향을 미치지 않고 있었다. 한편, 강사의 진정성은 세 가지 하위 요소들이 학습전이의 하위변수인 전이동기와 학습성과에 모두 정(+)적인 영향을 미치고 있었다. 셋째, 지각된 가치가 학습전이에 미치는 영향을 파악한 결과 전이동기와 학습성과로 이루어진 학습전이에 모두 정(+)적인 영향을 미치고 있었다. 넷째, 교육서비스 품질과 강사의 진정성, 학습전이의 관계에서 지각된 가치의 매개효과를 알아본 결과 교육서비스의 품질 다섯 가지 하위 차원들과 강사의 진정성의 세 가지 하위 차원들, 학습전이의 두 가지 차원의 관계 속에서 지각된 가치는 모두 매개효과가 있었음을 확인할 수 있었다. 이러한 연구 결과를 통해서 살펴 본 결과, 미용교육에 있어서 학습자의 지각된 가치가 교육서비스 품질, 강사의 진정성, 학습전이의 관계 속에 모두 매개한다는 점을 볼 때 강사의 미용교육에 대한 질적 역량 향상은 곧 그들의 학습 몰입과 학습 효과를 발휘하게 만드는 중요한 요소라는 점을 도출해 볼 수 있었다. 이와 같은 사실에 기인한 연구의 시사점은 다음과 같다. 첫째, 미용교육에서 다양한 인구사회학적 특성에 따라 그들이 인지하는 교육과정의 질적 요소들과 강사의 진정성, 학습의 동기와 성과가 각기 다르게 인식되고 있음에 따라 현재 시행되고 있는 다양한 미용교육들이 일원화, 통합화되는 주입식의 교육 방향을 고수하는 것을 지양하고, 성별과 연령, 근무의 환경, 소득에 따른 교육의 다양한 프로그램 구성을 통해 미용교육의 다양성을 추구해야 할 것으로 판단된다. 둘째, 교육서비스 품질요소 중 확신성이 학습전이에 미치는 영향력이 가장 큰 결과로 보아 미용교육 강좌의 커리큘럼을 구성할 당시부터 체계적인 강의 내용과 학습 자료를 준비하여 수강생들에게 강의 내용이 본인이 수강하고 싶던 욕구와 확실하게 매칭될 수 있도록 교육의 체계성이 요구되며, 수강생들의 눈높이에 맞춘 교육서비스가 개발되어야 할 것으로 보인다. 셋째, 강사의 진정성은 전통성과 독창성, 일관성이 모두 학습전이로 긍정적인 영향을 미침이 밝혀짐에 따라 미용교육의 강사들은 일관된 교육서비스와 품질을 제공하기 위해 노력해야 할 것이며, 미용 관련 전통적 이론을 수준급으로 숙달하여 품질 높은 교육서비스를 제공해야 할 것으로 판단된다. 마지막으로, 미용교육에서 학습자들의 지각된 가치가 강사가 제공하는 교육서비스의 품질과 강사의 진정성, 수강생의 학습 성과와 학습전이의 동기에 강력하게 미치는 매개변수로 밝혀짐에 따라 단순히 표면적이고, 일시적인 교육의 성과를 내고자 하는 단편적인 시각은 벗어나야 할 것으로 보인다. 미용교육의 질이 저하되게 되면 학습자들은 교육서비스에 대한 가치를 명확하게 폄하하여 평가한다는 점에 기인해 볼 때 이는 학습의 효과까지 떨어지는 결과가 도출된다. 또한 강사의 진정성도 학습자들의 학습 효과와 밀접한 관계를 맺고 있기에 교육의 품질과 강사의 진정성을 모두 겸비할 수 있는 미용교육이 이루어져야 보다 학습자들을 위한 효과적인 미용교육이 될 것으로 사료된다.
A Study on the mediating effect of perceived values in the relationship between educational service quality of Beauty education institutes Instructor''s Authenticity, and Learning transfer
Lee, You Rim Dept. of Beauty Arts The Graduate School Seokyeong University
This study aims to raise the qualitative dimension of education in the growing beauty industry and beauty education related industries, and to conduct research on the psychology of the students. In addition, as an aspect that has not been achieved in previous studies, the ultimate purpose of the study is to determine the mediating effect by setting the perceived value of the quality of education service of learners and the authenticity of instructors in beauty education as mediating effects. It is believed that these studies can be used as basic data for the development of beauty education in the future. In order to achieve the above purpose of the study, workers in the beauty industry with experience taking beauty education located in Seoul and Gyeonggi Province were selected as subjects of the survey, and 506 questionnaires were used as analysis data through a self-written questionnaire. To achieve the purpose of the study, frequency analysis was performed using the SPSS 22.0 program, and factor analysis and reliability analysis were performed to verify the reliability and validity of the research tool. In addition, t-test, one-way variance analysis, correlation analysis, regression analysis, and hierarchical regression analysis were conducted to understand the relationship between variables, and the results are as follows. As a result of analyzing the validity and reliability of educational service quality, instructor''s authenticity, learning transfer, and perceived value before conducting research analysis, educational service quality was identified as five factors: empathy, responsiveness, tangibility, assurance, and reliability. The instructor''s authenticity was derived from three factors: tradition, creative, and consistency. And learning transfer was derived from two factors: transfer motivation and learning outcome. The perceived value was derived in a single dimension. In addition, the reliability Cronbach''s α for all of the above factors was derived to above 0.8. Next, the analysis results of this study are as follows. First, as a result of grasping the effect of educational service quality and instructor''s authenticity on perceived value, the effect of educational service quality on perceived value is that all five factors, which are the lower dimensions of educational service quality, are positive on perceived value. In addition, the authenticity of the instructor had a positive effect on perceived values in all three sub-dimensions. Second, as a result of grasping the effect of educational service quality and instructor''s authenticity on learning transfer, the effect of educational service quality on transfer motivation during transfer was positively affected by all five factors, which are the lower dimensions of educational service quality. However, only the reliability variable did not have a significant effect on learning outcomes. On the other hand, the instructor''s authenticity had a positive effect on all three sub-factors of transfer motivation and learning outcomes, which are sub variables of learning transfer. Third, as a result of grasping the effect of perceived value on learning transfer, both have a positive effect on learning transfer consisting of transfer motivation and learning outcomes. Fourth, as a result of examining the mediating effect of perceived value in the relationship between educational service quality, instructor''s authenticity, and learning transfer, there are five sub dimensions of educational service quality, three sub dimensions of instructor''s authenticity, and two types of learning transfer. It was confirmed that all perceived values in the relationship of dimensions had mediating effects. As a result of examining through these findings, the improvement of the qualitative competency of the instructor''s beauty education is shortly after considering that the perceived value of the learner in beauty education is all mediated in the relationship between the quality of education service, the authenticity of the instructor, and the learning transfer. It was able to derive that it is an important factor that makes them exert their learning immersion and learning effect. The implications of the study due to this fact are as follows. First, in beauty education, the qualitative elements of the curriculum that they perceive according to various demographic and social characteristics, the authenticity of instructors, and the motivations and outcomes of learning are recognized differently. It is judged that the diversity of beauty education should be pursued through a variety of education programs according to gender, age, working environment, and income, while avoiding adherence to the infusion-style education direction. Second, from the time when the curriculum of the beauty education course was formed, systematic lecture contents and learning materials were prepared from the time when certainty among the quality factors of education service had the greatest effect on learning transfer. Systematicity of education is required so that it can be surely matched with the desired desire, and it is expected that education services tailored to the students'' perspective should be developed. Third, as it turns out that the authenticity of instructors has a positive effect on learning transfer, both tradition, creative, and consistency, instructors in beauty education should endeavor to provide consistent educational services and quality. It is judged that it is necessary to provide high-quality educational services by mastering them. Finally, as the perceived value of learners in beauty education is revealed as a powerful parameter on the quality of the education service provided by the instructor, the authenticity of the instructor, and the student''s learning outcome and motivation for learning, it is simply superficial and temporary education. It seems that the fragmentary view that wants to achieve the results of the company must be removed. When the quality of beauty education deteriorates, learners clearly devalue and evaluate the value of educational services, which leads to less effective learning. In addition, since the authenticity of the instructor is closely related to the learning effect of the learners, it is considered that beauty education that can combine both the quality of education and the authenticity of the instructor should be conducted to become an effective beauty education for learners.
목 차Ⅰ. 서론 11. 연구의 필요성 및 목적 1Ⅱ. 이론적 배경 51. 미용학원 51) 미용학원의 개념 52) 미용학원의 선택 요소 62. 교육서비스 품질 91) 서비스와 품질의 개념 92) 서비스품질 척도(SERVQUAL) 133. 강사의 진정성 164. 학습전이 185. 지각된 가치 20Ⅲ. 연구방법 211. 연구모형 및 가설 211) 연구모형 212) 연구가설 222. 연구방법 및 분석방법 281) 연구방법 282) 자료의 분석방법 293. 측정도구 31Ⅳ. 분석 결과 341. 조사대상의 일반적 특성 341) 일반적 특성 342) 근무 환경 362. 측정도구의 타당성 및 신뢰도 381) 교육서비스 품질의 타당성 및 신뢰도 392) 강사 진정성의 타당성 및 신뢰도 413) 지각된 가치의 타당성 및 신뢰도 434) 학습전이의 타당성 및 신뢰도 443. 일반적 특성에 따른 교육서비스 품질, 강사의 진정성, 지각된 가치, 학습전이의 차이 461) 교육서비스 품질, 강사의 진정성, 학습전이, 지각된 가치의 기술통계 분석 462) 일반적 특성에 따른 교육서비스 품질의 차이 483) 일반적 특성에 따른 강사진정성의 차이 514) 일반적 특성에 따른 지각된 가치의 차이 545) 일반적 특성에 따른 학습전이의 차이 564. 변수 간 상관관계 검증 595. 교육서비스 품질과 강사의 진정성이 지각된 가치에 미치는 영향 분석621) 교육서비스 품질이 지각된 가치에 미치는 영향 622) 강사의 진정성이이 지각된 가치에 미치는 영향 636. 교육서비스 품질과 강사 진정성이 학습전이에 미치는 영향 분석 651) 교육서비스 품질이 학습전이에 미치는 영향 652) 강사의 진정성이이 학습전이에 미치는 영향 677. 지각된 가치가 학습전이에 미치는 영향 분석 698. 교육서비스 품질과 학습전이의 관계에서 지각된 가치의 매개효과 분석 711) 공감성과 학습전이의 관계에서 지각된 가치의 매개효과 712) 반응성과 학습전이의 관계에서 지각된 가치의 매개효과 723) 유형성과 학습전이의 관계에서 지각된 가치의 매개효과 734) 확신성과 학습전이의 관계에서 지각된 가치의 매개효과 745) 신뢰성과 학습전이의 관계에서 지각된 가치의 매개효과 759. 강사의 진정성과 학습전이의 관계에서 지각된 가치의 매개효과 분석771) 전통성과 학습전이의 관계에서 지각된 가치의 매개효과 772) 독창성과 학습전이의 관계에서 지각된 가치의 매개효과 783) 일관성과 학습전이의 관계에서 지각된 가치의 매개효과 7910. 가설 검증의 결과 81Ⅴ. 결론 84참고문헌 89부록<설문지> 98ABSTRACT 104감사의 글