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이용수1
제 1 장 서 론 1제 1 절 연구배경 1제 2 절 연구목적 2제 3 절 연구방법 및 범위 3제 2 장 이론적 배경 6제 1 절 한식당 및 냉면전문점 현황 61. 한식당 현황 62. 냉면전문점 현황 7제 2 절 한식당 서비스품질 121. 한식당 서비스품질의 개념 122. 한식당 서비스품질의 측정차원 및 구성요인 16제 3 절 관계품질 241. 신뢰 242. 고객만족 28제 4 절 고객충성도 331. 고객충성도의 개념 332. 고객충성도의 측정 35제 3 장 연구방법 37제 1 절 연구모형 및 가설의 설정 371. 연구모형의 설계 372. 연구가설의 설정 38제 2 절 조사방법 411. 조사대상 및 방법 412. 변수의 조작적 정의 423. 설문지의 구성 434. 자료 분석 방법 44제 4 장 실증분석 45제 1 절 표본의 일반적 특성 451. 표본의 일반적 특성 45제 2 절 측정 도구의 타당성 및 신뢰도 분석 461. 측정도구의 요인분석 및 신뢰도 분석 462. 상관관계분석 50제 3 절 가설검증 501. 서비스품질과 관계품질과의 관계 502. 서비스품질과 고객충성도와의 관계 523. 관계품질과 고객충성도와의 관계 534. 가설 검증 결과 요약 54제 5 장 결 론 55제 1 절 연구결과의 요약 및 시사점 551. 연구결과의 요약 552. 연구의 시사점 57제 2 절 연구의 한계점과 향후 연구방향 59참고문헌 60설 문 지 73
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