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논문 기본 정보

자료유형
학위논문
저자정보

전진영 (대구가톨릭대학교, 대구가톨릭대학교 보건과학대학원)

지도교수
유영진
발행연도
2015
저작권
대구가톨릭대학교 논문은 저작권에 의해 보호받습니다.

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이 논문의 연구 히스토리 (3)

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The purpose of this study is to examine the effects of service quality of cold noodle restaurants on relationship quality and customer loyalty. This study selected consumers in their 20s or older who had used a cold noodle restaurants of Seoul and Kyeonggi areas for the date of survey.
A total of 360 questionnaires were distributed, and 346 copies were collected. Of these, 325 were used for analysis after 21 were excluded as they had been determined to be inadequate for the analysis due to missing responses.
Using the statistical package SPSS 21.0, frequency analysis, exploratory factor analysis, reliability analysis, correlation analysis and multiple regression analysis were conducted.
The results of this study are as follows:
First, this study classified service qualities into responsiveness, tangibles, empathy and assurance. Among service qualities, tangibles, responsiveness and empathy had a significant influence on trust.
Second, among service qualities, empathy, tangibles, responsiveness and assurance had a significant influence on customer satisfaction.
Third, among service qualities, empathy, tangibles and responsiveness had a significant influence on customer loyalty.
But among service qualities, assurance had a not significant influence on trust and customer loyalty.
Fourth, among relationship quality, trust and customer satisfaction had a significant influence on customer loyalty.
The conclusion section suggests strategic implications to induce trust, customers satisfaction and customer loyalty based on the findings.

목차

제 1 장 서 론 1
제 1 절 연구배경 1
제 2 절 연구목적 2
제 3 절 연구방법 및 범위 3
제 2 장 이론적 배경 6
제 1 절 한식당 및 냉면전문점 현황 6
1. 한식당 현황 6
2. 냉면전문점 현황 7
제 2 절 한식당 서비스품질 12
1. 한식당 서비스품질의 개념 12
2. 한식당 서비스품질의 측정차원 및 구성요인 16
제 3 절 관계품질 24
1. 신뢰 24
2. 고객만족 28
제 4 절 고객충성도 33
1. 고객충성도의 개념 33
2. 고객충성도의 측정 35
제 3 장 연구방법 37
제 1 절 연구모형 및 가설의 설정 37
1. 연구모형의 설계 37
2. 연구가설의 설정 38
제 2 절 조사방법 41
1. 조사대상 및 방법 41
2. 변수의 조작적 정의 42
3. 설문지의 구성 43
4. 자료 분석 방법 44
제 4 장 실증분석 45
제 1 절 표본의 일반적 특성 45
1. 표본의 일반적 특성 45
제 2 절 측정 도구의 타당성 및 신뢰도 분석 46
1. 측정도구의 요인분석 및 신뢰도 분석 46
2. 상관관계분석 50
제 3 절 가설검증 50
1. 서비스품질과 관계품질과의 관계 50
2. 서비스품질과 고객충성도와의 관계 52
3. 관계품질과 고객충성도와의 관계 53
4. 가설 검증 결과 요약 54
제 5 장 결 론 55
제 1 절 연구결과의 요약 및 시사점 55
1. 연구결과의 요약 55
2. 연구의 시사점 57
제 2 절 연구의 한계점과 향후 연구방향 59
참고문헌 60
설 문 지 73

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