셀룰로오스 나노 파이버를 이용한 피커링 에멀젼의 제조

신종현 ,  신성철 ,  김성아 외 2명

한국펄프·종이공학회 학술발표논문집

2019 .10

양쪽성 이온 리그닌 유도체의 나노화 및 피커링 에멀젼 안정화

오도훈 ,  허지원 ,  김민수 외 1명

한국펄프·종이공학회 학술발표논문집

2024 .10

전기방사법을 이용한 zein/복령추출물 나노섬유의 제조

양성백 ,  염정현

경북대농학지

2015 .01

피커링 에멀젼 담지 알지네이트 하이드로겔의 형태 안정성 향상

신종현 ,  나경아 ,  신성철 외 3명

한국펄프·종이공학회 학술발표논문집

2019 .04

Physicochemical Stability of Oil-in-water (O/W) Pickering Emulsion Stabilized by Esterified Maca Starch with Citric Acid

Yun-Kyung Lee ,  Yoon Hyuk Chang

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

Antioxidant and anti-inflammatory activity of dieckol against urban particulate matter- induced inflammation in RAW 264.7 cells

Nisansala. M.Liyanage ,  H.H.A.C.K. Jayawa ,  dhana 외 3명

한국수산과학회 양식분과 학술대회

2020 .07

Biological activity of CNC stabilized Pickering emulsion containing essential oil

Jonghyun Shin ,  KyungA Na ,  신성철 외 5명

한국펄프·종이공학회 학술발표논문집

2020 .10

Preparation and characterization of phytate-mediated phosphorylated starch/zein composites

Pitiyage Dinushka Sanjeewani Sena ,  athna ,  Eun Young Pa 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2023 .10

Preparation of Curcumin loaded Pickering Emulsion using TEMPO-mediated oxidized Cellulose Nanocrystals

Ji Hyeon Hwang ,  Se Mi Kim ,  Jun Tae Kim 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2022 .10

Rheological, Physicochemical Properties of Pickering Emulsion Gels Stabilized by SPI-Gellan Gum Maillard Conjugates for 3D Printing Inks

Jiyoung Pa ,  k ,  Jin-Kyu Rhee

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2024 .10

β-Sitosterol and κ-Carrageenan Optimized High Internal Phase Pickering Emulsions with Enhancing Spirulina Stability

Woohyun Kang ,  Youjin Baek ,  Hyeon Gyu Lee

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2024 .10

감태추출물의 기능성원료 표준화를 위한 지표성분 dieckol의 분석법 검증

허연 ,  김은서 ,  이지수 외 2명

한국식품과학회지

2019 .10

Sleep-promoting effects and possible mechanism of a major marine polyphenol dieckol

Minseok Yoon ,  Jin-Soo Kim ,  Sangwoo Seo 외 6명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2021 .10

Hepatoprotective effects of dieckol-rich phlorotannins from brown seaweed Ecklonia cava : preventive effect of dieckol on ethanol induced liver injury in BALB/c mice

Hyo Geun Lee ,  Min Cheol Kang ,  You Jin Jeon

한국수산과학회 양식분과 학술대회

2018 .05

Acetylcholinesterase Inhibition, Antioxidant Activity and Emulsion Stability of DHA Rich Oil-in-Water Emulsion Added with Functional Ingredients

Kwang-Seup Shin ,  Hyeon-Jun Chang ,  Jun-Bin Nho 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

Kinetic modeling of ultrasound-assisted extraction of dieckol from Ecklonia cava using a choline chloride-based natural deep eutectic solvent

Ha Seong Cho ,  Gwang Deok Pa ,  k 외 4명

Food Science and Preservation

2024 .10

Anti-inflammatory effects of Dieckol isolated from Ecklonia cava

Ju Hyung Um ,  Eui Jeong Han ,  Soo Yeon Pa 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

The Anti-inflammatory Effects of Dieckol isolated from Ecklonia cava

Dae-Sung Lee ,  G ,  ace Choi 외 7명

한국수산과학회 양식분과 학술대회

2016 .05

에센셜 오일의 항균성 증진을 위한 셀룰로오스 나노크리스탈 기반의 에멀젼 제조

나경아 ,  신성철 ,  신동혁 외 4명

한국펄프·종이공학회 학술발표논문집

2017 .10

Effects of Fat Reduction on the Stability, Microstructure, Rheological and Color Characteristics of White-Brined Cheese Emulsion with Different Emulsifying Salt Amounts

U ,  gu ,  Muge 외 6명

한국축산식품학회지

2018 .01