Charcterization, prebiotic and mucosal secretion-enhancing activites of Pastinaca sativa roots crude polysaccharide

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저자정보: Hee-Jin Kim (Korea Food Research Institute) Hee-Kyoung Son (Korea Food Research Institute) Hye-Bin Lee (Korea Food Research Institute) Won-Chan Yoon (Korea Food Research Institute) Yu-Rim Chae (Korea Food Research Institute) Miri Park (Korea Food Research Institute) Ho-Young Park (Korea Food Research Institute)

저널정보: 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2024 KFN International Symposium and Annual Meeting [초록집]

이용수

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