Arnebia benthamii cell suspension cultures as a source of natural red pigments: optimization of shaking speed and inoculum density to maximize process productivity during sequential scaleup

Kuma ,  Roushan ,  Devi Jyoti 외 3명

Plant Biotechnology Reports

2023 .06

Nutritional Compositions and Physiological Activities of Different Types Rice Cultivars

Hyun-Ju Eom ,  Ji Eun Jeong ,  Jae-Ho Pa 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

쌀단백질의 가치와 이용방법

정광호

식품과학과 산업

2019 .03

Development of Protein Biomarkers for the Authentication of Organic Rice

Lee ,  Ju-Young ,  Lim 외 1명

Journal of applied biological chemistry

2015 .01

일본의 쌀 검사 제도와 품위 등급

이윤호 ,  황운하 ,  정재혁 외 3명

한국국제농업개발학회지

2021 .09

A modified transient gene expression protocol for subcellular protein localization analysis in rice

김선태

Plant Biotechnology Reports

2020 .01

Characterization of the G-protein coupled receptor-like protein in the rice blast fungus

Hye bin Ryu ,  Bon jun Ku ,  Jae hyuk Choi

한국농약과학회 학술발표대회 논문집

2018 .10

Quality Characteristics of Plant-Based Rice Milk Using Processed and Functional Varieties

Sanghyeok Pa ,  k ,  Gi Un Seong 외 7명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2021 .10

클린라이스 제조방식에 따른 백미의 품질 특성

김의웅 ,  김훈 ,  이효재 외 1명

Food Science and Preservation

2016 .08

Effects of Isolated Rice Protein Contents on the Physicochemical of Extruded Meat Analog

Joo Won Kim ,  Yu Zhang ,  Mi Hwan Kim 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2021 .10

Quality characteristics of extruded rice snacks based on the rice cultivar and addition of rice germs

Hyeon-Young Kim ,  Bong-Sin Kim ,  Yeo-Ok Pa 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2023 .10

친환경 광역단지 내 젤라틴·키틴분해미생물을 이용한 유기 벼 생산

최승희 ,  차광홍 ,  서동준 외 6명

한국유기농업학회지

2018 .01

Comparison of Differences in Rice Quality Characteristics According to Cultivation Regions

Jieun Kwak ,  Mi-Jung Kim ,  Yong-Jae Won 외 8명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2021 .10

Quality Characteristics of Rice Breads according to the Different Rice Cultivars for Processing

Hyun Ah Oh ,  Yoon Jeong Lee ,  Min Young Kim 외 7명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

Advances in Modeling Crop Physiological Processes

Kim ,  Soo-Hyung

한국농림기상학회 학술발표논문집

2019 .01

Novel Physiological Functions of Branched-Chain Amino Acids

Yoshiha ,  u Shimomu ,  a

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

쌀가루의 영양성분과 쌀가루를 활용한 다양한 쌀빵 레시피 개발

이연리 ,  정다운 ,  조은혜 외 3명

한국식품영양학회지

2018 .01

Development and Characterization of Puffed Rice Crackers Made from Icheon Rice and Brown Rice

Jeongbeen Pa ,  k ,  Dongho Kim 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2024 .10

Changes in pasting properties and free fatty acids of different brown rice cultivar during storage

Induck Choi ,  Jieun Kwak ,  Mi-Ra Yoon 외 3명

Food Science and Preservation

2017 .07

밥맛이 우수한 경기지역 적응 조생종 벼 ‘정드림’

장정희 ,  최병렬 ,  원태진 외 8명

한국육종학회지

2021 .01