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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
이영아 (대구대학교)
저널정보
대한지리학회 대한지리학회지 대한지리학회지 제59권 제4호(통권 제223호)
발행연도
2024.8
수록면
542 - 558 (17page)

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본 논문은 신체를 음식 고르기라는 관습적 행위를 하는 최소 단위 사회공간이라는 구조화된 틀로 분석함으로써, 사회지리학의 연구 대상인 사회공간 개념을 구체화하는 것을 목적으로 한다. 이를 위해, 음식을 고르는 개인의 신체를 행위의 주체이자 최소 단위 사회공간으로 정의하고, Bourdieu의 사회공간 개념을 보완하여 특정 행위에 작동하는 경제자본, 사회자본, 문화자본, 공간적 특성이 결합된 최소 단위 사회공간을 구조화하였다. 설문 분석 결과, 음식을 고르는 기준 중 ‘저렴한 음식’, ‘건강한 음식’, ‘간편한 음식’이 사회공간적 특성에 따라 통계적으로 유의미한 차이를 보였다. 음식 소비의 차이를 발생시킨 사회공간 특성은 경제자본, 사회자본, 공간적 특성이었으며, 문화자본에 따른 차이는 없었다. 경제자본의 경우 소득보다는 재산 규모가 음식 선택 차이와 관련이 있었으며, 사회자본은 주로 혼자 식사하는 경우와 가족과 함께 식사하는 경우, 또한 세대 간 음식 선택에서 차이가 있었다. 공간적 특성 중 입지는 서울 동지역과 농촌 읍·면 지역 거주자 간 차이가 두드러졌으며, 음식을 먹기 위한 이동이 도보권 내에서 이루어지는가 여부에 따라 음식 고르기 행위에 차이가 있었다. 구체적인 음식 고르기 행위 분석을 통해, 본 논문은 신체 단위의 사회공간이 단선적이고 구조적으로 특정 행위의 조건으로 작동하는 것이 아니라, 사회공간을 구성하는 요소들이 상황에 따라 다양하게 조합하여 행위를 수행하는 방식으로 연결된다는 점을 최소 단위 사회공간의 작동 방식으로 제안한다.

목차

요약
Abstract
1. 서론
2. 문헌연구: 음식 고르기와 사회공간에 대한 이론적 논의
3. 음식 고르기와 사회공간 조사
4. 분석 결과의 사회공간적 해석
5. 결론
참고문헌

참고문헌 (35)

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