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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 발행연도
- 2024.2
- 수록면
- 259 - 277 (19page)
- DOI
- 10.23839/kabe.2024.39.1.259
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초록· 키워드
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[연구목적] 본 연구는 소비자의 배양육 인지도가 배양육에 대한 긍정적 인식에 미치는 영향을 살펴보았다. 이를 통해 배양육에 대해 아는 것이 배양육에 대한 긍정적인 인식 형성에 미치는 영향을 파악하고, 배양육에 대한 소비자 인식을 탐색하고자 하였다.
[연구방법] 20세 이상 1,008명의 소비자를 대상으로 온라인 설문조사를 통해 자료를 수집하였으며, 성별, 연령대, 교육 수준, 직업을 통제하고 배양육 관련 명칭 인지와 배양육에 대한 전반적 인지도가 배양육에 대한 긍정적 인식에 미치는 영향을 위계적 회귀분석을 이용하여 검증하였다.
[연구결과] 소비자의 배양육 관련 용어 인지도는 배양육, 인공육, 실험실 생산육, 청정육, 세포육 순이었다. 배양육, 인지도는 중간보다 낮은 수준이었으며, 배양육에 대한 인식은 긍정적 인식은 중간보다 높은 수준이었다. 성별, 연령, 교육 수준, 주관적 경제 수준을 통제한 상태에서 배양육 관련 용어 중 배양육, 실험실 생산육, 세포육, 배양육 인지도는 배양육에 대한 긍정적 인식에 유의한 정적 영향을 미쳤다.
[연구의 시사점] 배양육에 대한 소비자 인식에 관한 연구가 드문 상황에서 본 연구 결과는 배양육에 관한 정확한 정보를 제공하는 것이 소비자의 배양육에 대한 인지도를 높이고 긍정적인 인식을 형성할 수 있음을 시사한다.
[연구방법] 20세 이상 1,008명의 소비자를 대상으로 온라인 설문조사를 통해 자료를 수집하였으며, 성별, 연령대, 교육 수준, 직업을 통제하고 배양육 관련 명칭 인지와 배양육에 대한 전반적 인지도가 배양육에 대한 긍정적 인식에 미치는 영향을 위계적 회귀분석을 이용하여 검증하였다.
[연구결과] 소비자의 배양육 관련 용어 인지도는 배양육, 인공육, 실험실 생산육, 청정육, 세포육 순이었다. 배양육, 인지도는 중간보다 낮은 수준이었으며, 배양육에 대한 인식은 긍정적 인식은 중간보다 높은 수준이었다. 성별, 연령, 교육 수준, 주관적 경제 수준을 통제한 상태에서 배양육 관련 용어 중 배양육, 실험실 생산육, 세포육, 배양육 인지도는 배양육에 대한 긍정적 인식에 유의한 정적 영향을 미쳤다.
[연구의 시사점] 배양육에 대한 소비자 인식에 관한 연구가 드문 상황에서 본 연구 결과는 배양육에 관한 정확한 정보를 제공하는 것이 소비자의 배양육에 대한 인지도를 높이고 긍정적인 인식을 형성할 수 있음을 시사한다.
목차
요약
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 이론적 배경 및 연구문제
Ⅲ. 연구 방법
Ⅳ. 분석 결과
Ⅴ. 결론 및 논의
참고문헌
Abstract
참고문헌 (0)
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