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학술저널
저자정보
Kim Tae Jin (Division of Applied Life Science (BK21 Four) Graduate School Gyeongsang National University Jinju 5) Kim Min Jae (Division of Applied Life Science (BK21 Four) Graduate School Gyeongsang National University Jinju 5) Kang Yun Ji (Division of Applied Life Science (BK21 Four) Graduate School Gyeongsang National University Jinju 5) Yoo Ji Yeon (Division of Applied Life Science (BK21 Four) Graduate School Gyeongsang National University Jinju 5) 김정환 (경상대학교)
저널정보
한국미생물생명공학회 한국미생물·생명공학회지 한국미생물·생명공학회지 제51권 제1호
발행연도
2023.3
수록면
26 - 31 (6page)
DOI
10.48022/mbl.2301.01005

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A map gene encoding methionyl-specific aminopeptidase (MAP; EC 3.4.11.18) was cloned from Tetragenococcus halophilus CY54. Translated amino acid sequence of CY54 MAP showed high similarities with those from Enterococcus faecalis (83.8%) and Streptococcus salivarius (62.2%) but low similarities with MAPs from Lactobacillus and Lactococcus genera. The map gene was overexpressed in E. coli BL21(DE3) using pET26b(+), and the recombinant MAP was purified by using an Ni-NTA column. The size of recombinant MAP was 29 kDa as determined by SDS-PAGE. The optimum pH and temperature of CY54 MAP were pH 5.0 and 60℃, respectively. The activity of CY54 MAP was most significantly increased by Co2+ ion (159%), and showed the highest activity at 12% NaCl. Km and Vmax were 0.64 ± 0.006 mM and 10.12 ± 0.014 U/mg protein, respectively when met-pNA was used as the substrate. This is the first report on a MAP from Tetragenococcus species.
#Tetragenococcus halophilus #methionine aminopeptidase #map gene #proteolytic system

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