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박윤경 (국립해양생물자원관) 이명석 (국립해양생물자원관) 고석천 (국립해양생물자원관) 이정민 (국립해양생물자원관) 임미진 (국립해양생물자원관) 김경우 (국립해양생물자원관) 김현수 (국립해양생물자원관) 김지율 (국립해양생물자원관) 김철환 (국립해양생물자원관) 원정혜 (국립해양생물자원관) 이대성 (국립해양생물자원관) 오건우 (국립해양생물자원관)
저널정보
한국해양바이오학회 한국해양바이오학회지 한국해양바이오학회지 제15권 제1호
발행연도
2023.6
수록면
1 - 11 (11page)

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In the present study, the antioxidant and anti-inflammatory activities of ethanolic extracts from Lathyrus japonicus at concentrations of 50, 100, and 200 μg/mL were investigated in LPS-stimulated, RAW264.7 cells. Antioxidant properties were determined using 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) and 2,2′-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid) (ABTS) radical scavenging assays and ferric reducing antioxidant power assay. In addition, the production of reactive oxygen species (ROS) was measured using the 2′,7′-dichlorofluorescein diacetate (DCFH-DA) probe by flow cytometry. To examine the anti-inflammatory activity of the extracts of L. japonicus, their effects on the levels of nitric oxide (NO); production of cytokines such as interleukin (IL)-1β, IL-10, and tumor necrosis factor-α (TNF-α); and the activities of enzymes such as inducible NOS (iNOS) and cyclooxygenase-2 (COX-2) were assessed. The IC<SUB>50</SUB> values of the DPPH and ABTS radical scavenging assays were 476.09 ± 1.50 and 34.91 ± 0.37 μg/mL, respectively. In addition, L. japonicus extracts not only inhibited ROS production, but also the production of NO, IL-1β, and IL-10, and the activity of iNOS in a dose-dependent manner. In summary, the ethanolic extracts of L. japonicus could be used as a functional food additive and an anti-inflammatory agent owing to their antioxidant and anti-inflammatory activities
#Antioxidant #Anti-inflammation #Ethanol extracts #Lathyrus japonicus #ROS

목차

Abstract
서론
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결과 및 고찰
결론
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