지원사업
학술연구/단체지원/교육 등 연구자 활동을 지속하도록 DBpia가 지원하고 있어요.
커뮤니티
연구자들이 자신의 연구와 전문성을 널리 알리고, 새로운 협력의 기회를 만들 수 있는 네트워킹 공간이에요.
논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 발행연도
- 2023.6
- 수록면
- 159 - 168 (10page)
- DOI
- 10.7783/KJMCS.2023.31.3.159
이용수
초록· 키워드
오류제보하기
Background: Soil salinization and disease incidence in perilla leaves have increased recently due to continuous cultivation.
Methods and Results: Hydroponic cultivation of perilla leaves is needed to address this issue and, research on this topic is currently insufficient. This study compared the growth, leaf quantity, quality, and storage of different leaf perilla cultivars in hydroponic and soil cultivation to select suitable varieties for hydroponic cultivation. Results showed that hydroponic cultivation resulted in better growth and increased leaf weight and quantity than soil cultivation. However, soil cultivation resulted in higher levels of functional components and antioxidant activity in all cultivars than hydroponic cultivation. Among the cultivars tested, "Soim" had the highest leaf weight and quantity, whereas "Somirang" was the most suitable cultivar for hydroponic cultivation due to its leaf shape, thickness, and edible leaf proportion.
Conclusions: As the area of hydroponic cultivation of perilla leaves increases in the future, additional research is needed to develop suitable cultivars and cultivation techniques for hydroponic cultivation.
Methods and Results: Hydroponic cultivation of perilla leaves is needed to address this issue and, research on this topic is currently insufficient. This study compared the growth, leaf quantity, quality, and storage of different leaf perilla cultivars in hydroponic and soil cultivation to select suitable varieties for hydroponic cultivation. Results showed that hydroponic cultivation resulted in better growth and increased leaf weight and quantity than soil cultivation. However, soil cultivation resulted in higher levels of functional components and antioxidant activity in all cultivars than hydroponic cultivation. Among the cultivars tested, "Soim" had the highest leaf weight and quantity, whereas "Somirang" was the most suitable cultivar for hydroponic cultivation due to its leaf shape, thickness, and edible leaf proportion.
Conclusions: As the area of hydroponic cultivation of perilla leaves increases in the future, additional research is needed to develop suitable cultivars and cultivation techniques for hydroponic cultivation.
목차
ABSTRACT
서언
재료 및 방법
결과 및 고찰
REFERENCES
참고문헌 (0)
참고문헌 신청함께 읽어보면 좋을 논문
논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!
-
접목선인장 ‘고홍’의 저면매트를 이용한 수경재배의 생육 특성 비교
농업생명환경연구
2023 .03
-
Comparison between the Macro and Micronutrient Contents of the Hydroponic- and Soil-grown Strawberry Fruits
한국토양비료학회 학술발표회 초록집
2017 .10
-
Effect of Bottom Ash on Lettuce Growth in Hydroponic Cultivation including Pb Solution
한국토양비료학회 학술발표회 초록집
2020 .10
-
코이어 배지를 이용한 잎들깨 수경재배에 적합한 EC농도 설정
한국원예학회 학술발표요지
2023 .10
-
충남지역 잎들깨 수경재배 시 겨울철 야간 최적 온도 관리방법 제시
한국원예학회 학술발표요지
2023 .10
-
수경재배 인삼잎 첨가 개성주악의 항산화 활성 및 품질 특성
한국식품영양학회지
2017 .12
-
Optimal Nutrient Solution Concentration for Hydroponic Cultivation of Green Onions in Greenhouse Conditions
한국토양비료학회 학술발표회 초록집
2024 .10
-
Growth, Productivity, and Quality of Strawberry as Affected by Propagation Method and Cultivation System
시설원예·식물공장
2020 .10
-
잎들깨 수경재배시 배지혼합 비율이 생육과 수량에 미치는 영향
한국원예학회 학술발표요지
2022 .11
-
Analysis of Functional Components of the Perilla Leaves (Perilla frutescens var. japonica Hara) Grown in Organic and Conventional Conditions
한국토양비료학회지
2016 .10
-
Antioxidant Activities of Various Cultivars of Korean Perilla leaves (Perilla frutescens)
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2022 .10
-
Toward Understanding Correlation Between Deficiency of Essential Nutrient Element and Disease Severity during Paprika Hydroponic Cultivation
한국원예학회 학술발표요지
2021 .10
-
고온기 소과종 수박 수경재배시 부분 방임 재배에 따른 과실 특성
한국원예학회 학술발표요지
2024 .11
-
잎들깨 수경재배시 누적일사량에 따른 급액개시점 설정
한국원예학회 학술발표요지
2024 .11
-
정전계 수처리기기를 이용하여 처리된 양액이 토마토의 생육과 과실에 미치는 영향 및 성분의 변화
농업생명환경연구
2022 .12
-
들깻잎의 양액재배와 토경재배에 따른 품질 특성
한국원예학회 학술발표요지
2020 .11
-
양액 조건에 따른 수경재배 고추냉이의 생장 비교
한국원예학회 학술발표요지
2023 .05
-
잎들깨 품종에 따른 추출물의 항산화 활성 및 생리활성 평가
한국식품영양학회지
2022 .12
-
잎들깨 수경재배 시 급액농도가 생육, 수량에 미치는 영향
한국원예학회 학술발표요지
2022 .05
-
Discovering of New Income Medicinal Crops Suitable for Hydroponic Culture Growth Characteristics according to the Method of Supplying Nutrient Solution of Medicinal Crops Suitable for Hydroponic Culture
한국약용작물학회 학술대회논문집
2023 .05
이 논문의 저자 정보
이 논문과 함께 이용한 논문
들깨 잎 이용성 평가를 위한 유전자원 형질의 다변량 통계분석 적용
이명희
,
이은수
,
김정인
외 9명
한국약용작물학회지
2023
.08
꿀벌의 월동 폐사와 실종에 대한 기온 변동성의 영향
이승재
,
김수현
,
이재용
외 5명
Journal of Apiculture
2022
.09
의료용 대마 산업의 현황과 비전
박종석
,
김성진
,
복권정
한국원예학회 학술발표요지
2021
.05
Comparison between the Macro and Micronutrient Contents of the Hydroponic- and Soil-grown Strawberry Fruits
Seong Hwa Jeon
,
Young-Eun Yoon
,
Jang Hwan Kim
외 1명
한국토양비료학회 학술발표회 초록집
2017
.10
코이어 배지를 이용한 잎들깨 수경재배에 적합한 EC농도 설정
현혜경
,
박종원
,
박평식
외 2명
한국원예학회 학술발표요지
2023
.10
최근 본 자료
댓글(0)
0
UCI(KEPA) : I410-ECN-0102-2023-524-001793423