우주에서 칠면조를 떨어뜨려서 칠면조를 구울 수 있을까? : 어느날 갑자기 오븐이 고장났다면? 우리는 절실해지면 말도 안 되는 방법이라도 찾아내곤 한다

스튜어트 패리몬드

BBC 사이언스

2022 .02

놀이가 된 요리: 즐거운 요리혁명 새미네부엌

이윤아

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2022 .11

장애인 가족 대상 채소, 과일을 이용한 요리과학 프로그램 개발 연구

양경미 ,  이진승 ,  김병찬 외 2명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2019 .10

전자레인지 마이크로파로 ‘그래핀 폼’ 요리한다

성재경

월간수소경제

2024 .10

[환경의날 특집 칼럼] 숨쉬기 좋은 환경을 위해 ‘요리매연’ 해결책 필요

하지원

월간환경

2023 .06

폐암 부르는 요리 매연, 아동에게 10배 치명적 : 숨쉬기 좋은 학교 만들기

이채빈

월간환경

2022 .07

대사성질환 예방 및 관리를 위한 항염증식품 활용 요리책 개발

이민형 ,  김소영 ,  김지유 외 8명

한국생활과학회 학술대회논문집

2017 .12

[우리 실험실은요!] 요리 촉매반응 연구실 (YOLEE Catalysis Lab)

박수진

화학세계

2023 .06

분자요리 구형화 기법에 의한 커피 비드 제조에 알긴산나트륨과 칼슘의 비율, 알긴산나트륨 농도, 반응시간이 미치는 영향

조혜리 ,  김민기 ,  김민지 외 5명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2015 .05

시간이 점점 빠르게 흐르는 것을 막는 방법

최낙언

SEASON

2022 .01

감열지에 남겨진 잠재지문 현출방법인 Iodine fuming법과 ThermaNin^®을 이용한 방법 비교

이나연 ,  최성운

한국분석과학회 학술대회

2019 .11

연관성 생성을 위한 수정된 대칭적 불균형 비의 제안

박희창

Journal of The Korean Data Analysis Society

2020 .01

단체급식 영양사의 계란 요리에 대한 인식도에 따른 이용실태와 활용증대 방안

이헌옥 ,  성시진 ,  백상우 외 4명

한국식품조리과학회지

2016 .01

인공지능을 이용한 분석방법 연구

조영임

한국분석과학회 학술대회

2022 .11

폐수 중 시안 간편 측정방법과 수질오염 공정시험방법의 측정방법에 따른 결과 비교

정성욱 ,  한현영 ,  이재진 외 3명

한국분석과학회 학술대회

2022 .11

소집단 요리 활동이 만 5세 유아의 친사회적 행동과 또래유능성에 미치는 효과

노규미 ,  김정민

가정과삶의질연구

2020 .12

빈도비를 사용한 산사태 위험지도 작성

권민재 ,  최용상

한국기상학회 학술대회 논문집

2023 .11

기계학습 모형을 이용한 양계 복합 악취의 요인 파악에 대한 연구

김도윤 ,  김재훈 ,  박준수 외 4명

응용통계연구

2024 .08

착한 에너지 시민이 되는 방법

신경준

월간환경

2020 .08

서울 주거지역에서의 보웬비의 시간 변화 경향

채정훈 ,  박성화 ,  박문수 외 1명

한국기상학회 학술대회 논문집

2015 .10