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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 발행연도
- 2023.5
- 수록면
- 492 - 498 (7page)
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본 연구에서는 식품공전에 고시된 시험법에 기초하여 LC-MS/MS를 활용한 THC와 CBD 분석법의 유효성을 검증하고 국내에서 유통 및 판매 중인 헴프씨드, 헴프씨유, 헴프씨드 함유 가공식품의 THC와 CBD 함량을 조사하였다. 본 실험에 사용한 분석법의 선택성, 직선성, 회수율을 통한 정확성, 반복실험의 재현성 모두 실험법이 적합한 것을 확인하였다. 또한 유효성을 확인한 분석법으로 국내 판매되는 헴프씨드, 헴프씨유, 헴프씨드 함유 가공식품의 THC 및 CBD를 분석한 결과에서는 헴프씨드가 4건 모두 기준규격에 적합하였고, 헴프씨유는 9건 중 3건이 부적합으로 확인되어 지속해서 관리가 필요할 것으로 사료된다. 헴프씨드 함유 가공식품은 3건 중 2건에서 THC와 CBD가 검출되지 않은 것으로 나타났다. 결론적으로 국내에서 제조 및 유통되는 헴프씨드 및 헴프씨유의 품질관리가 지속해서 수행되어야 할 것으로 판단된다.
목차
ABSTRACT
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
REFERENCES
참고문헌 (19)
참고문헌 신청
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Furey A, Moriarty M, Bane V, et al. Ion suppression; A critical review on causes, evaluation, prevention and applications. Talanta. 2013. 115:104-122.
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