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Extraction Characteristics of Schisandra chinensis by Freeze-thawing
한국약용작물학회 학술대회논문집
2021 .05
Evaluation of Physicochemical Deterioration and Lipid Oxidation of Beef Muscle Affected by Freeze-thaw Cycles
한국축산식품학회지
2015 .01
Development of materials to improve freeze-thaw stability of dumpling skin
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2023 .10
셀룰로오스 나노섬유와 히알루론산 기반의 이중 네트워크 하이드로겔의 특성
한국펄프·종이공학회 학술발표논문집
2023 .04
냉해동 처리에 따른 오미자 담금주의 추출특성
한국식품영양학회지
2021 .01
3D 구조의 성형 가능한 나노셀룰로오스와 히알루론산 기반 복합 하이드로겔의 제조 및 평가
한국펄프·종이공학회 학술발표논문집
2023 .10
가교화를 통한 나노셀룰로오스의 유변학적 특성 제어
한국펄프·종이공학회 학술발표논문집
2024 .10
냉동과 해동처리가 계육 가슴살의 natural microflora, 접종된 Listeria monocytogenes와 Campylobacter jejuni에 미치는 영향
한국식품위생안전성학회지
2016 .01
고주파해동과 일반해동이 냉동 고등어, 명태, 삼치, 조기의 이화학적 품질에 미치는 영향
수산해양교육연구
2016 .08
Tough Bioactive Composite Hydrogel of Gelatin Methacrylate and Bacterial Cellulose Prepared by Combined Freeze-Thaw and Photocrosslinking Processes
펄프·종이기술
2024 .08
폐지를 이용한 나노셀룰로오스의 제조
한국펄프·종이공학회 학술발표논문집
2015 .10
Gel-forming properties of washed fish-meat from farmed-fish during freeze-thaw cycles
한국수산과학회 양식분과 학술대회
2016 .10
나노셀룰로오스의 형태적 특징 연구를 위한 투과전자현미경용 최적의 그리드 선택과 처리 방법
펄프·종이기술
2017 .02
Development of a freeze-thaw stabilizer for improving the quality of frozen dumpling skin with added rice flour
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2024 .10
Effect of Rice Protein Addition and Punching Time on the Freeze-Thaw Stability of Pumpkin Injeolmi
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2024 .10
[대학원 우수발표] 가교화를 통한 나노셀룰로오스의 유변학적 특성 개선
한국펄프·종이공학회 학술발표논문집
2023 .10
김치의 유산균 및 식감 유지를 위한 냉·해동 연구
산업식품공학
2020 .01
기계적인 전처리를 이용한 나노셀룰로오스 제조
한국펄프·종이공학회 학술발표논문집
2016 .04
나노셀룰로오스가 분산된 폴리우레탄의 특성
한국펄프·종이공학회 학술발표논문집
2018 .10
다양한 냉동 및 해동방법을 이용한 당근의 물리적 특성 관찰
산업식품공학
2015 .01
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