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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
윤석희 (경기대학교 대체의학대학원 식품치료전공) 한정순 (경기대학교) 김애정 (경기대학교)
저널정보
한국피부과학연구원 아시안뷰티화장품학술지 아시안뷰티화장품학술지 제15권 제2호
발행연도
2017.6
수록면
160 - 168 (9page)
DOI
10.20402/ajbc.2016.0119

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이 논문의 연구 히스토리 (2)

2017

아까시꽃, 송지 및 토판염을 이용한 구강세정제의 항산화 및 항균 활성
윤석희 ,  한정순 ,  김애정 아시안뷰티화장품학술지 2017.06 학술저널

2016

아카시꽃, 토판염 및 송지를 이용한 구강세정제의 항산화 및 항균활성 평가
윤석희 대체의학과-식품치료 2016.01 학위논문

초록· 키워드

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목적: 본 연구는 동결건조 아까시꽃 열수추출물을 송지 및 토판염과 혼합하여 제조한 구강세정제의 항산화 활성과 항균 활성을 측정하여 천연 구강세정제로서의 가능성을 탐색하고자 수행되었다. 방법: 아까시꽃을 동결건조, 덖음건조, 열풍건조 방법으로 항산화 활성을 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) 라디칼 소거능과 2,2’-azino-bis (3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid) diammonium salt (ABTS) 라디칼 소거능으로 측정하였다. 구강세정제의 항산화 활성은 DPPH 라디칼 소거능으로 측정하였다. 항균 활성은 확산한천법에 의해 평가하였다. 결과: 아까시꽃은 동결건조하였을 때 가장 항산화 활성이 우수하였다. 동결건조 아까시꽃 열수추출물의 첨가 함유량이 증가할수록 항산화 활성이 증가하였다. 항균 활성도 동결건조 아까시꽃 열수추출물의 첨가량이 증가할수록 높게 나타났다. 결론: 이상의 결과 동결건조 아까시꽃 열수추출물, 송지 및 토판염을 이용하여 제조한 구강세정제는 항산화 및 항균 효과를 나타내어 구강위생관리를 위한 천연 구강세정제로서의 가능성을 기대할 수 있을 것으로 사료된다.
#항산화 활성 #항균 활성 #구강세정제 #아까시꽃 #송지 #Anti-oxidant activity #Anti-bacterial activity #Mouthwash #Acacia flower #Songji

목차

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참고문헌 (27)

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Assev S / 1989 / Potential of xylitol, mannitol, and sorbose to inhibit metabolism in Streptococcus sobrinus OMZ 176 / Journal of Dental Research 68:1729~1731 google schola Blois MS / 1958 / Antioxidant determinations by the use of a stable free radical / Nature 181:1199~1200 google schola 조병제 / 2014 / 고체발효 한약재 추출물을 함유한 구강세척제 개발 / 한국식품영양과학회지 43(9):1380~1387 dbpia 최인호 / 2006 / Studies in Biological Activity of Wood Extractives (ⅩⅤⅡ)-Components and Antioxidant activity of Alnus firma- / 목재공학 34(2):95~100 google schola Chung KS / 1993 / Studies of nasal carriage and antimicrobial susceptibility test of Staphylococcus aureus in college students and general hospital personnel in Incheon city / Journal of Environmental Health Sciences 19:71~76 google schola

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