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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
최문희 (조선대학교 산업대학원 미용향장학과) 김수민 (초당대학교 비즈니스학부 뷰티디자인학과)
저널정보
조선대학교 공학기술연구원 공학기술논문지 공학기술논문지 제14권 제3호
발행연도
2021.9
수록면
121 - 127 (7page)
DOI
10.35272/jaet.2021.14.3.121

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Aurea helianthus (AH), a representative warm-temperature plant in southern Korea, istraditionally used in China for various medicinal purposes. The bioactive constituents from aerialparts of the AH leaf, stem, and flowers have been studied by several researchers, showinganti-inflammation, immune-modulatory, antioxidant, and whitening effects. However, the effects ofthe oil extracts of AH flower on the biological activities for antioxidants application have notbeen thoroughly investigated. This study reported the possible utilization of the oil extracts of AHflower extracts (AHF) and validated the components by GC-MS. The AHF was treated withn-hexane, chloroform, and methanol, respectively. Besides the component analysis of the extract,the antioxidant activities were determined with 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) free radicalscavenging and 2,2'-azino-bis (3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid) (ABTS) radical scavengingassay. The chloroform and methanol extracts showed the highest antioxidant activities and activeingredient contents like the total phenolic and flavonoid contents. GC-MS analysis weredetermined to be at a maximum in the hexane extracts. In summary, The oil extracts of AHF arehelpful as plant resources that can provide good antioxidants and can be used as potential naturalhealthy food.
#Aurea helianthus #Natural product #Antioxidant #Oil extract #Healthy food

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신현재 / 2021 / 추출 방법에 따른 금화규 꽃 추출물의 항산화 활성 및 성분 함량 분석 / KSBB Journal 36(2):130~138 google schola Dan, L. U. / 2015 / Chin J Drug Eval. 2:2095~3593 google schola Blois, M. S. / 1958 / Nature 181:1199~1200 google schola Re, R. / 1999 / Free Radical Bio. Med. 26:1231~1237 google schola Ainsworth, E. A. / 2007 / Nat. Protoc. 2:875~877 google schola

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