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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
김민경 (건국대학교 대학원 생물공학과 대학원생) 박새롬 (2 건국대학교 대학원 생물공학과 박사후 연구원) 이상현 (건국대학교 생물공학과 교수)
저널정보
한국미용학회 한국미용학회지 한국미용학회지 제27권 제4호
발행연도
2021.8
수록면
966 - 979 (14page)
DOI
https://doi.org/10.52660/JKSC.2021.27.4.966

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2021

천연 폴리페놀 가교제를 이용한 중간처리가 펌 효율과 모발보호에 미치는 영향
김민경 ,  박새롬 ,  이상현 한국미용학회지 2021.08 학술저널
천연 폴리페놀 가교제를 이용한 중간처리가 펌 효율과 모발보호에 미치는 영향
김민경 생물공학과 2021.01 학위논문

초록· 키워드

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This study investigated the effect of intermediate treatment using natural polyphenol cross-linking agent on perming efficiency and hair protection during Perm treatment. Among various polyphenols and organic acids, tannic acid and green tea extract, which are materials with high cross-linking efficiency, were selected as intermediate treatment agents, and a solution of optimal concentration of 1% was used for the intermediate treatment of the experimental group. As a result, first, when a wave Perm was performed using tannic acid and green tea extract as an intermediate treatment agent, both tannic acid and green tea extract groups showed higher perming efficiency and wave maintenance than the control group. In particular, green tea extract showed higher efficiency than tannic acid in improving the perming efficiency and hair protection of natural, permed and dyed hair. Second, tannic acid and green tea extract behaved as antioxidants, decreasing the hair damage caused by the oxidizing agent during the Perm process of the hair, thereby improving the tensile strength of the hair. Third, the hair surface of the experimental group was firmer and smoother than that of the control group, and in particular, the surface of the green tea extract experimental group was smoother than that of tannic acid experimental group. On the other hand, the cuticle surface of the control group appeared rough. This study showed that the natural polyphenol cross-linkers can be efficiently used as intermediate treatment agents during Perm treatment.
#cross-linker #green tea extract #intermediate treatment #permanent wave #tannic acid

목차

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참고문헌 (20)

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최은정 / 2011 / 퍼머넌트웨이브시 환원제 도포방법에 따른 모발의 물리적· 형태적 변화연구 / 한국미용학회지 17(1):160~167 google schola Guang-Jian Du / 2012 / Epigallocatechin Gallate (EGCG) Is the Most Effective Cancer Chemopreventive Polyphenol in Green Tea / Nutrients 4(11):1679~1691 Crossref Steven Elder / 2017 / Suitability of EGCG as a Means of Stabilizing a Porcine Osteochondral Xenograft / Journal of Functional Biomaterials 8(4):43~56 Crossref Juliet A. Gerrard / 2002 / Protein–protein crosslinking in food: methods, consequences, applications / Trends in Food Science & Technology 13(12):391~399 Crossref 전유희 / 2019 / 자연모의 펌처리 시 Adipic acid의 중간처리 효과 / 대한미용학회지 15(2):165~172 dbpia

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