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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
김종화 ((재) 충남연구원)
저널정보
한국농촌계획학회 농촌계획 농촌계획 제23권 제3호
발행연도
2017.8
수록면
61 - 72 (12page)
DOI
Http://Dx.Doi.Org/10.7851/Ksrp.2017.23.3.061

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The purpose of this paper is to estimate consumer’s satisfaction by purchasing farmer‘s processed food. So, this paper surveyed consumers which have purchased Korean traditional soybean paste products, by reason of limiting research objects among lots of farmer‘s processed food. A survey of 220 consumers was carried out on September and October 2016. For this matters, this paper used multiple linear regression model(included LOG-LIN model) and, set up 1 dependent and 11 independent variables. As the analysis results, we could find out that consumer’s satisfaction was affected by 6 variables(price, taste, ease of cooking, confidence of product information, social awareness and perceived 6th industrialization). Among these variables, the strongest variable was “social awareness”, and the second was “perceived 6th industrialization”. This paper also estimated the rate of change that a dependent variable was affected by independent variables. As the results, this paper found out that “perceived 6th industrialization” had the highest rate of change(5.8%) and the second was “social awareness”(5.6%). This paper proposed 7 implications of Korean traditional soybean paste. Those were the proper price policy and quality value’s promotion, quality Improvement and confidence enhancement, development of products for consumer’s convenience, enhancement of social awareness, enhancement of politic management about 6th industrialization and accessibility of purchasing information.
#Consumer Satisfaction #6Th Industrialization #Korea Traditional Soybean Paste Products

목차

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참고문헌 (25)

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Ajzen, I / 1985 / Action Control from Cognition to Behavior / Springer google schola Ajzen, I / 1980 / Understanding Attitudes and Predicting Social Behavior / Prentice Hall google schola Cho, W. J / 1995 / International Competitiveness of Intermediate Agricultural Products When Processed Products are Differentiated / The Korean Journal of Agricultural Economics 36(1):1015~1030 google schola Chungnam Agricultural and Fisheries 6th Industrialization Center / 2016 google schola Davis, Fred D / 1989 / Perceived Usefulness, Perceived Ease of Use, and User Acceptance of Information Technology / MIS Quarterly 13(3):319~339 google schola

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