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김양길 (국립식량과학원) 윤영미 (국립식량과학원) 이미자 (국립식량과학원) 김경호 (국립식량과학원) 강천식 (국립식량과학원) 박종호 (농촌인적자원개발센터) 박태일 (국립식량과학원) 김태헌 (국립식량과학원) 박진천 (국립식량과학원)
저널정보
한국육종학회 한국육종학회지 한국육종학회지 제53권 제3호
발행연도
2021.9
수록면
330 - 335 (6page)
DOI
10.9787/KJBS.2021.53.3.330

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Hordeum vulgare ‘Heukbochal’, a naked waxy barley cultivar with a high anthocyanin content and black lemma has been developedfrom a cross between ‘Ginssalbori/Changyongjaelae’ and ‘Ginssalbori’ by the National Institute of Crop Science, RDA. It is a winter-type barleywith a vernalization degree of Ⅳ, lax panicle with loose-type spike density, and long awn type. The average heading date of ‘Heukbochal’is April 19th, which is the same as that of the control cultivar ‘Saechalssalbori’. It has a long culm of 79 cm and a long spike length of7.0 cm, with 54 grains per spike and a 1000-grain weight of 30.4 g. Although compared with ‘Saechalssalbori’, ‘Heukbochal’ shows weakerwinter hardiness, it is characterized by better resistance to barley yellow mosaic virus. The grains of ‘Heukbochal’ showed a similar proteincontent (10.4%) to ‘Saechalssalbori’ but a lower beta-glucan content (5%) than that of ‘Saechalssalbori’. Furthermore, the grains of ‘Heukbochal’have an anthocyanin content of 0.116±0.005 mg/bran g, which is 1.9 times higher than that of ‘Heuknuri’ (0.062±0.007 mg/bran g), anothernon-waxy naked barley cultivar with a black lemma. Additionally, its average grain yield is 4.02 ton/ha in paddy fields, which is 5% lowerthan that of ‘Saechalssalbori’. ‘Heukbochal’ is the first developed naked waxy barley cultivar with a high anthocyanin content and blacklemma; therefore, we anticipate its cultivation in Korea (Registration No. 8194).

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