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논문 기본 정보
- 자료유형
- 연구보고서
- 저자정보
- 발행연도
- 2023.1
- 수록면
- 373 - 452 (80page)
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1) 2022년 수급 동향
∙ 2022년 양념채소 재배면적은 전년 출하기 가격 영향으로 전년 대비 8% 감소하였다. 마늘은 1% 증가하였으나, 건고추, 양파, 대파는 각각 11%, 6%, 20% 감소하였다. 생산량은 면적 감소 및 작황 부진으로 건고추, 마늘, 양파, 대파가 전년 대비 각각 21%, 7%, 16%, 7% 감소하였다.
∙ 2022년 양념채소 가격은 생산량 감소로 높은 수준을 유지하였다. 특히 마늘과 양파 가격은 생산량 및 저장량 감소로 전년 및 평년보다 높아 정부는 TRQ(마늘, 양파) 및 할당관세 물량(양파)을 도입하였다. 민간수입량도 전년 및 평년보다 증가하였다.
2) 2023년 및 중장기 수급 전망
∙ 2023년 양념채소류 재배면적은 마늘이 2022년산 가격이 높아 전년보다 3% 증가하며, 양파는 비슷할 것으로 전망된다. 양파의 경우, 조생양파 면적은 전년산 가격이 낮아 2% 감소하나, 중만생종은 소폭 증가할 것으로 예상된다. 마늘은 대서종 면적이 전년보다 6% 증가하나, 남도종 마늘이 2% 감소하고, 한지형은 비슷할 것으로 나타났다.
∙ 2023년 상반기 건고추, 마늘, 양파 가격은 2022년산 재고량 감소로 평년보다 높은 수준을 유지하나, 건고추, 마늘은 2022년 12월 가격과 비슷하고, 양파는 하락할 것으로 전망된다. 마늘, 양파의 경우, 2023년산 수확이 본격적으로 시작되는 4~5월부터는 가격 변화가 예상된다. 대파 상반기 가격은 겨울대파 재배면적 감소로 출하량이 적어, 전년 및 평년보다 높으나, 2022년 12월보다 낮을 전망이다.
∙ 중장기 양념채소류 재배면적과 생산량은 양파는 증가 추세이나, 건고추, 마늘, 대파는 감소할 것으로 전망된다. 중장기 국내 자급률은 양파가 94% 내외, 마늘과 대파가 각각 84%, 88% 내외를 유지하나, 건고추는 생산량 감소와 수입량 증가 추세가 이어지면서 40% 내외로 전망된다. 중장기 전망은 장기적인 인구 감소에 따른 1인당 소비량 감소와 향후 원/달러 환율 및 국제 유가, 그리고 실질 GDP, 소비자물가, GDP 디플레이터 등의 거시경제지표 전망치를 고려하여 분석하였다.
∙ 2022년 양념채소 재배면적은 전년 출하기 가격 영향으로 전년 대비 8% 감소하였다. 마늘은 1% 증가하였으나, 건고추, 양파, 대파는 각각 11%, 6%, 20% 감소하였다. 생산량은 면적 감소 및 작황 부진으로 건고추, 마늘, 양파, 대파가 전년 대비 각각 21%, 7%, 16%, 7% 감소하였다.
∙ 2022년 양념채소 가격은 생산량 감소로 높은 수준을 유지하였다. 특히 마늘과 양파 가격은 생산량 및 저장량 감소로 전년 및 평년보다 높아 정부는 TRQ(마늘, 양파) 및 할당관세 물량(양파)을 도입하였다. 민간수입량도 전년 및 평년보다 증가하였다.
2) 2023년 및 중장기 수급 전망
∙ 2023년 양념채소류 재배면적은 마늘이 2022년산 가격이 높아 전년보다 3% 증가하며, 양파는 비슷할 것으로 전망된다. 양파의 경우, 조생양파 면적은 전년산 가격이 낮아 2% 감소하나, 중만생종은 소폭 증가할 것으로 예상된다. 마늘은 대서종 면적이 전년보다 6% 증가하나, 남도종 마늘이 2% 감소하고, 한지형은 비슷할 것으로 나타났다.
∙ 2023년 상반기 건고추, 마늘, 양파 가격은 2022년산 재고량 감소로 평년보다 높은 수준을 유지하나, 건고추, 마늘은 2022년 12월 가격과 비슷하고, 양파는 하락할 것으로 전망된다. 마늘, 양파의 경우, 2023년산 수확이 본격적으로 시작되는 4~5월부터는 가격 변화가 예상된다. 대파 상반기 가격은 겨울대파 재배면적 감소로 출하량이 적어, 전년 및 평년보다 높으나, 2022년 12월보다 낮을 전망이다.
∙ 중장기 양념채소류 재배면적과 생산량은 양파는 증가 추세이나, 건고추, 마늘, 대파는 감소할 것으로 전망된다. 중장기 국내 자급률은 양파가 94% 내외, 마늘과 대파가 각각 84%, 88% 내외를 유지하나, 건고추는 생산량 감소와 수입량 증가 추세가 이어지면서 40% 내외로 전망된다. 중장기 전망은 장기적인 인구 감소에 따른 1인당 소비량 감소와 향후 원/달러 환율 및 국제 유가, 그리고 실질 GDP, 소비자물가, GDP 디플레이터 등의 거시경제지표 전망치를 고려하여 분석하였다.
목차
요약
01. 건고추
02. 마늘
03. 양파
04. 대파
참고문헌 (0)
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