표준레시피로 조리된 한국 국류 및 찌개류의 엽산과 비타민 B₁₂ 분석 검증

정유나 ,  문현규 ,  천지연

한국식품영양과학회지

2019 .11

Dietary Standards and Evaluation by Stages Considering the Eating and Swallowing Function of the Elderly

Yun Jung Kim

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2020 .10

Factors affecting Food Literacy of Korean Older Adults

Ji Soo Oh ,  Young Suk Lim ,  Ji Yun Hwang 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2023 .10

A study of food preference and demand for development of easy swallowing ‘Care Food’ products

Dahyeon Ko ,  Hayoung Jang ,  Hyeongyeong Kim 외 6명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2021 .10

Technology and Market for Medi-Food

Sungjin Pa ,  k

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2021 .10

Care food (focusing on senior-friendly food) outlook and development strategy

Hyun-Sun Lee

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2024 .10

국가표준식품성분표 개정을 위한 국내산 돈육의 부위별 비타민 B₁₂ 함량 분석

문금주 ,  송원주 ,  박선혜 외 6명

Food Science and Preservation

2017 .11

Care food－Market demand, trend and outlook in the U.S. (diabetes care foods)

Young-Cheul Kim

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2024 .10

식품산업의 글로벌 경쟁력 강화를 위한 “제4차 식품산업진흥 기본계획”

신기태

식품과학과 산업

2023 .09

Economic and Food Environmental Factors Related to Food Insecurity in Older Adults Residing in Rural Areas

Seo-jin Kim ,  Ki ,  ang Kim 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

Food Industry and Food Additives

Hyung Hee Baek

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

Shifting paradigms in health care: Trends and regulatory status in the Korean care food market

Min Chul Kang

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2024 .10

Application of Food Printing in the Food Industry

Won Il Kang

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

고령친화식품의 정책 및 산업기술 동향

이현순 ,  남영주 ,  김양은 외 4명

식품과학과 산업

2020 .12

국내 지역별 전통 대두발효식품의 비타민 B₁₂ 분포

박예은 ,  곽유정 ,  김정 외 5명

한국식품영양과학회지

2022 .01

Effect of Enzyme Treatment on Sialic Acid Content of Bird"s (Sea Swallow) Nest

In-Ho Kim ,  Yi-Seul Kim ,  In-Ju Eom 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

Analytical Method Validation for Determination of Glutamine in Health Functional Food

Yong Woon Shin ,  Hee Sun Jeong ,  Sang A Kim 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

Outline and Future Perspective of “The Food with Function Claims System” Newly Enforced in Japan

Tetsu ,  o Yamamoto

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

충남 초․중학생의 무상급식에 대한 인식 및 만족도에 대한 연구

김호 ,  양성범

한국식품영양학회지

2016 .06

충남 학부모의 무상학교급식 만족도와 이에 영향을 미치는 요인에 대한 연구

양성범

한국식품영양학회지

2017 .04