고해상도 질량 분석을 이용한 대두(Glycine max L.) 우수자원 종자의 이소플라본 특성 평가

이소정 ,  김헌웅 ,  이수지 외 8명

한국식품영양학회지

2020 .01

Changes in Soybean Isoflavone Contents according to Different White-LED Lightings

Han-Sol Sim ,  Kye Man Cho ,  Ki-Ho Son

한국원예학회 학술발표요지

2022 .11

Quantitative Analysis of Isoflavone in Soybean Sprouts Grown under Different Light Conditions

You Jin Lim ,  Seok Hyun Eom

한국원예학회 학술발표요지

2018 .05

Determination of isoflavone contents on the fermented soybean processed foods in various Korean provinces

Younghyeon Jang ,  Jinsoo Jeon ,  Yubin Shin 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2022 .10

Optimization of UHPLC/UV Conditions for the Simultaneous Determination of Isoflavones in Soybean Extracts

Ji Su Lee ,  Seho Lee ,  Jiwon Yang 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2020 .10

한국 콩 유전자원 핵심집단의 Isoflavone 함량

전진수 ,  장영현 ,  정명근

한국식품영양과학회지

2022 .10

Quantitative Analysis of Nutrients and Antioxidant Isoflavones at Growth Stages from Soybean Seeds and Leaves

Woo Duck Seo ,  Sik-Won Choi ,  Hyeon Jung Kang 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

비닐하우스 고설 재배 시설을 사용한 콩 식물체 생산효율 증가

강민수 ,  김필주 ,  김길원

한국토양비료학회 학술발표회 초록집

2024 .10

Characterization of isoflavones in soybean seed and fermented soybean products using UPLC-DAD-QToF/MS

Ryeong Ha Kwon ,  Heon-Woong Kim ,  Suji Lee 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2020 .10

Anti-osteoporosis effects of cheonggukjang and doenjang extracts using soybean cultivar with high content of isoflavone

Hana Kwon ,  Jiwon Kim ,  Daeun Song 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

다양한콩 품종을 이용한 청국장의 이화학적 특성 조사

공소라 ,  소재우

한국원예학회 학술발표요지

2022 .05

Development of Medi-Food Material for Improving Female Menopausal Symptoms Using Kudzu Root Extract

Seong Il Heo

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2021 .10

검은콩 첨가 비율에 따른 앙금의 품질 특성

송영은 ,  한현아 ,  이송이 외 4명

한국식품영양학회지

2020 .01

Menopause, Its Biological Aspect

Sung-Woon Kim

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

Changes of Isoflavones and Amino Acids according to Proteolytic Enzyme Treatment and Germination Conditions in Small Black Soybeans

Young Sook Kil ,  Young-Min Goo ,  Seung Mi Sin 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2021 .10

고랭지 적응 콩 43개 품종의 해발고도별 이소플라본 함량 비교

홍수영 ,  김수정 ,  손황배 외 2명

한국육종학회지

2018 .01

Physiological Activity of Soybean Resources, Identification of the Relationship between Individual Isoflavone Derivatives and Genetic Traits, and Their Differences by Cultivation Year

Han-Na Chu ,  Eun-Suk Jung ,  Mi-Kyung Seo 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2022 .10

불림 후 건조 조건에서 서리태와 백태의 이소플라본 함량 변화

차승현 ,  송하영 ,  편금나 외 5명

한국식품영양학회지

2023 .04

Photoprotective Effects of Soybean Extract against UV-Induced Damage in Human Fibroblast and Hairless Mouse Model

Cho ,  Young-Chang ,  Han 외 4명

한국동물생명공학회지

2019 .01

Physical Properties of Soybean meal fermented extracts

Boyeon Pa ,  k ,  Sejin Kim 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2022 .10