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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
박서현 (경성대학교) 오초롱 (경성대학교)
저널정보
한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Culinary Science & Hospitality Research Vol.28 No.11(Wn.148)
발행연도
2022.11
수록면
36 - 44 (9page)

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MCT (medium chain triacyglycerols) have been suggested in weight loss diet with low carbohydrate diet, because they possess greater thermogenic qualities relative to long chain triacylglycerols. However, MCT may also possibly increase risk of cardiovascular disease. The aim of this study was to examine the effect of MCT on as part of a weight loss and Improves cardiovascular risk profile in overweight people. Nine studies were selected from two databases (pubmed, cochrane library) published as of 2022. Using the comprehensive meta-analysis program, the random effect model used to synthesize these studies is used to illustrate the heterogeneity of the study (Q statistic → Z statistic and standard mean difference (SD) and 95%. Q statistics (p<0.05 significant heterogeneity). In this study, MCT group have a significant random effect on weight loss, waist circumference reduction, and cardiovascular disease risk factors (high density lipoprotein cholesterol, low density lipoprotein cholesterol, total cholesterol, triglycerides). Our results suggest that MCT can be use for weight loss without fear of adversely affecting cardiovascular risk factors.
#Medium-chain triacyglycerol #Obesity #Weight loss #HDL-C #LDL-C

목차

ABSTRACT
1. 서론
2. 연구방법
3. 결과
4. 고찰
5. 결론
REFERENCES

참고문헌 (34)

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Avenell, A., Brown, T. J., McGee, M. A., Campbell, M. K., Grant, A. M., Broom, J., ... Smith, W. C. S. (2004). What are the long‐term benefits of weight reducing diets in adults? A systematic review of randomized controlled trials. Journal of Human Nutrition and Dietetics, 17(4), 317-335. google schola Bourque, C., St-Onge, M. P., Papamandjaris, A. A., Cohn, J. S., & Jones, P. J. (2003). Consumption of an oil composed of medium chain triacyglycerols, phytosterols, and N-3 fatty acids improves cardiovascular risk profile in overweight women. Metabolism, 52(6), 771-777. google schola Carnielli, V. P., Sulkers, E. J., Moretti, C., Wattimena, J. L. D., Van Goudoever, J. B., Degenhart, H. J., ... Sauer, P. J. J. (1994). Conversion of octanoic acid into long-chain saturated fatty acids in premature infants fed a formula containing medium-chain triglycerides. Metabolism, 43(10), 1287-1292. google schola Cho, Y. G., & Kang, J. H. (2017). Effectiveness and safety of low-carbohydrate diets. Journal of the Korean Medical Association, 60(1), 40-46. google schola Cho, G. J., Yoo, H. J., Hwang, S. Y., Choi, J., Lee, K. M., Choi, K. M., ... Kim, T. (2018). Differential relationship between waist circumference and mortality according to age, sex, and body mass index in Koreans with Age of 30–90 Years; A Nationwide Health Insurance Database Study. BMC Medicine, 16(1), 1-11. google schola

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