곶감용 떫은감 품종별 과실 특성

노희선 ,  정은경 ,  신경신 외 5명

한국원예학회 학술발표요지

2017 .05

강원도 농가 하우스 활용 곶감 건조시 차광유무에 따른 품질 비교

노희선 ,  정은경 ,  신경신 외 6명

한국원예학회 학술발표요지

2018 .10

떫은감·곶감 농가의 GAP 인증 제도 인식 분석

홍나경 ,  조두현

한국원예학회 학술발표요지

2018 .05

열풍건조기를 이용한 곶감의 품종별 품질 특성

변시은 ,  오성일 ,  김창현 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2019 .05

떫은감·곶감 농가의 GAP 인증 확대를 위한 제도개선 방안

홍나경 ,  조두현

한국원예학회 학술발표요지

2018 .05

건조방법 및 건조기간이 마늘가루 건조특성 및 성분변화에 미치는 영향

정재현 ,  권영희 ,  전종옥 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2016 .10

열풍건조 시의 건조 온도와 풍속에 따른 콩(Glycine max)의 건조 특성

박현우 ,  김선태 ,  정명근 외 2명

산업식품공학

2016 .01

열풍건조 시의 건조 온도와 입경에 따른 콩(Glycine max)의 건조 특성

박현우 ,  한원영 ,  윤원병

한국식품영양과학회지

2015 .11

FT-IR 스펙트럼 데이터의 다변량 통계분석을 이용한 곶감의 원산지 및 품종 식별

허설혜 ,  김석원 ,  민병환

한국식품과학회지

2015 .02

Taiwanese consumers’ preference for dried persimmons related to the Korean wave

Jaehong Pa ,  k ,  Seungjee Hong

Korean Journal of Agricultural Science

2020 .09

예천지역 천일건조 곶감의 품종별 품질특성 비교

박효원 ,  오성일 ,  조문경 외 2명

한국산림과학회지

2018 .01

국내 곶감 산업의 현황과 발전방안

강복희 ,  이진만

식품저장과 가공산업

2016 .12

Effect of pre drying on quality for storage of korean sweet persimmons

Sung Jin Pa ,  k ,  Gwang Hwan Ahn 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

고품질 곶감 안전생산 및 유황대체 처리 신기술 개발

김종국

식품저장과 가공산업

2018 .12

Quality Properties of Sliced-Dried Sweet Persimmon as Affected by Pretreatment and Drying Methods

Sang Hoon Jang ,  Sang Hyun Lee ,  Jae Che 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

Study on Paper Drying Rate Based on Lattice Boltzmann Method

Yan Yan ,  Pan Jiangli ,  Dong Jixian 외 1명

펄프·종이기술

2022 .02

중국 상하이시 소비자의 주요 단기임산물 선호도 분석

민경택

산림경제연구

2019 .01

건조방법에 따른 건고추의 품질특성과 생산효율 비교

조명희 ,  신종화

시설원예·식물공장

2018 .10

Drying kinetics and optimization for thin-layer drying processes of raspberries (Rubus coreanus Miq.) using statistical models and response surface methodology

텅후이 ,  이원영

Food Science and Preservation

2015 .02

포장방법과 저장온도가 곶감의 물류품질 향상에 미치는 영향

홍상태

농업생명환경연구

2019 .01