A Study on the Hospitality Industry and the Metaverse

Hee-Seog Kang; Sim-Sook Nam; Heung-Tae Kim

doi:10.21184/jkeia.2022.7.16.5.143

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자료유형: 학술저널

저자정보: Hee-Seog Kang (Grand Hotel) Sim-Sook Nam (Kyeongju City Hall) Heung-Tae Kim (Daejin University)

저널정보: 한국엔터테인먼트산업학회 한국엔터테인먼트산업학회논문지 한국엔터테인먼트산업학회논문지 제16권 제5호

발행연도: 2022.7

수록면: 143 - 153 (11page)

DOI: 10.21184/jkeia.2022.7.16.5.143

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배경/목표: 본 연구는 코로나 19 팬데믹 상황과 디지털 시대 전환으로 메타버스 플랫폼의 관심도가 집중되고 있는 시점에서 메타버스의 체험 형태와 환대산업의 유형 분류에 따른 사례를 중심으로 나타나는 특성에 대해 분석하였다. 이와 관련하여 본 연구의 목적은 메타버스의 국내 및 해외 사례를 통한 환대산업에 적용할 수 있는 기초적 제안을 제시하고자 하였다.

방법: 본 연구의 범위는 메타버스를 활용한 3차원 가상공간 안에서의 다양한 체험 활동으로 한정하였다. 연구 내용은 메타버스의 다양한 앱을 활용하여 가상공간을 설정하고, 아바타뿐만 아니라 환대산업의 호텔, 외식, 관광, 항공을 이용하는 잠재고객과 관련된 이론적 고찰을 진행하였다. 연구방법은 문헌연구 및 내용분석에 기초하여 국내외 논문 및 단행본, 정기 간행물 등의 문헌을 중심으로 메타버스와 환대산업의 자료들을 수집 및 분석하는 방법으로 진행하였다.

결론: 이와 같은 고찰에 기초한 결론은 다음과 같다. 첫째, 환대산업(호텔산업) 측면에서 메타버스를 활용하여 홍보 및 쌍방향 의사소통 강화, 그리고 아바타를 통한 서비스 실무 교육 콘텐츠 제공이 가능할 것이다. 둘째, 환대산업(외식산업) 측면에서 메타버스는 증강현실을 통한 가상 휴먼 서비스 사전 제공 및 메뉴 사전 체험과 상품 사전 구매, 그리고 외식 정보 제공 및 사이버 점포 개설이 가능할 것이다. 셋째, 환대산업(관광산업) 측면에서 메타버스는 여행객 모집의 편리성 향상 및 해외 관광객 유치 이벤트 활용과 함께 스마트 플랫폼의 관광 데이터 제공과 개인별 맞춤형 서비스 제공이 가능할 것이다. 넷째, 환대산업(항공산업) 측면에서 메타버스는 가상현실 관련 콘텐츠 제공과 함께 부가 캐릭터를 활용한 서비스 제공을 통한 고객 안전과 만족도 향상이 가능할 것이다. 향후 연구에서는 정량적 조사를 통한 환대산업 전 분야에서 메타버스 활용에 관한 과제 및 전망에 대한 실증적이고 발전된 연구가 진행되어야 할 것이다.

Background/Objectives: This study analyzed the characteristics of the metaverse experience type and the classification of the hospitality industry at a time when interest in the metaverse platform is concentrated due to the COVID-19 pandemic situation and the digital era transition. In this regard, the purpose of this study was to present a basic proposal that can be applied to the hospitality industry through domestic and overseas cases of the metaverse.

Methods: The scope of this study was limited to various experience activities in a 3D virtual space using the metaverse. The contents of the study were set up using various apps on the metaverse, and theoretical considerations were conducted not only on avatars but also on potential customers using hotels, dining out, tourism, and aviation in the hospitality industry. Based on literature research and content analysis, the research method was conducted by collecting and analyzing data from the metaverse and hospitality industry, focusing on literature such as domestic and foreign papers, books, and periodicals.

Findings: The conclusion based on such consideration is as follows. First, in the terms of the hospitality industry(hotel industry), it will be possible to promote and strengthen interactive communication by using the metaverse, and to provide service practice education contents through avatars. Second, in terms of the hospitality industry(food service industry), the metaverse will be able to provide virtual human services in advance through augmented reality, pre-experience of menus, pre-purchase of products, provide restaurant information, and open cyber stores. Third, in terms of the hospitality industry(tourism industry), the metaverse will be able to provide tourism data of smart platforms and provide personalized services along with improving the convenience of recruiting tourists and utilizing events to attract foreign tourists. Fourth, in terms of the hospitality industry(aviation industry), the metaverse will be able to improve customer safety and satisfaction through providing services using additional characters along with providing virtual reality-related content. In future studies, empirical and developed studies on tasks and prospects for the use of the metaverse in all fields of the hospitality industry through quantitative research should be conducted.

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