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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 발행연도
- 2022.6
- 수록면
- 230 - 236 (7page)
- DOI
- 10.5762/KAIS.2022.23.6.230
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이 연구는 로컬푸드 직매장을 활성화하기 위한 연구로, 로컬푸드 직매장 이용객들을 대상으로 매장속성이 이용만족도에 미치는 영향을 분석하였다. 전세계적인 탄소저감 노력과 더불어 최근 발생한 COVID-19로 인해 지역 농산물을 안전하게 소비하는 형태인, 로컬푸드 직매장에 대한 관심이 고조되고 있다. 로컬푸드 직매장은 매년 꾸준히 증가하여 전국에 약 554개소가 설치되어 있다. 한편, 이러한 양적 성장에 반해 소비자들의 니즈가 반영되지 못한다는 한계도 보이고 있다. 따라서 본 연구는 전국의 로컬푸드 직매장에서 이용객 500명을 대상으로 설문조사를 실시하여 이용 만족에 영향을 미치는 요인에 대하여 분석하였다. 분석결과, 안전성, 다양성, 품질, 가격이 유의한 정의 영향을 미치는 것으로 나타났고, 특히 품질이 큰 영향을 미치는 것으로 나타났다. 이러한 연구 결과에 따라, 로컬푸드 직매장을 이용한 이용자들의 만족도를 높이기 위해서는 품질을 높이기 위한 노력이 무엇보다 요구된다고 볼 수 있다. 이 연구는 로컬푸드 이용객의 소비행동을 이해하고 로컬푸드 직매장의 수익 창출을 위한 전략 수립에 있어 기초자료가 된다.
목차
요약
Abstract
1. 서론
2. 로컬푸드 현황 및 이론적 배경
3. 연구방법
4. 분석결과
5. 결론
References
참고문헌 (18)
참고문헌 신청
M. S. Lee, “Factors Influencing Local Food Purchasing － Comparison of Local Food Consumer and Hypermarket Consumer”, Journal of Agricultural Extension & Community Development , Vol.26, No.4, pp. 221-232, 2019. DOI: http://doi.org/10.12653/jecd.2019.26.4.0221
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