자유학기제를 통한 대학부설 평생교육원 내 어머니 교수 기반의 직무체험프로그램이 자폐성장애 중학생의 조리직무기술에 미치는 효과

김영준; 도명애

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자료유형: 학술저널

저자정보: 김영준 (동국대학교 경주캠퍼스) 도명애 (계명문화대학교 유아특수보육과)

저널정보: 한국발달장애학회 발달장애연구 발달장애연구 제21권 제4호

발행연도: 2017.1

수록면: 57 - 81 (25page)

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본 연구는 자유학기제를 통한 대학부설 평생교육원 내 어머니 교수 기반의 직무체험프로그램이 자폐성장애 중학생의 조리직무기술에 미치는 효과를 검증하는 데 목적을 두었다. 연구 대상은 일반 중학교에 설치된 특수학급에 재학 중인 자폐성장애 중학생 세 명이 선정되었고, 어머니가 연구 대상의 교수자로 참여하였다. 연구 설계는 단일대상연구에서 활발히 사용되는 대상자간 중다간헐 기초선 설계 기법이 반영되었으며, 이에 따른 실험 조건으로는 기초선과 중재 및 유지가 구성되었다. 연구 환경은 크게 대학부설 평생교육원 내 조리실습실과 식당 내 주방으로 구성되었으며, 중재 및 평가 환경의 기능으로 각각 활용되었다. 독립변인으로 적용된 자유학기제를 통한 대학부설 평생교육원 내 어머니 교수 기반의 직무체험프로그램은 어머니에 대한 사전 연수를 통해 실제 적용되었고, 중재의 실제 적용 시 시각적 직무정보서 제작․자기점검 기반의 시연․벽면 그림 꾸미기․오반응 점검 기반의 일기쓰기가 상호 순차적으로 연계되어 적용되었다. 또한, 종속변인인 조리직무기술은 연구 대상이 가정 내 주방에서 만두조리를 직접 수행하는 것으로 정의되며, 직무 과제분석을 통해 총 10가지의 하위 단계기술이 세부적으로 구성되었다. 연구 결과, 연구 대상들은 독립변인에 의해 종속변인을 효과적으로 습득하고 유지한 것으로 나타났다. 이에 따라, 본 연구는 자유학기제를 활용한 대학부설 평생교육원 내 어머니 교수 기반의 직무체험프로그램과 자폐성장애 중학생의 조리직무기술 간 상호 유의미한 기능적 관계가 타당하다는 측면을 결론지을 수 있었다.

The Effects of Mother Instruction based Job Experience Program in Lifelong Education Center at University through Free Learning Semester on the Cooking Task Skills for Middle School Students with Autism Spectrum Disorders Kim, Youngjin The first author(Corresponding author) : Dongguk University Gyeongju Campus, College of Education (helperman20@hanmail.net) ․Do, Myungae Co-author : Keimyung College University, Dept. of Special for Children The purpose of this study was to find out the effects of mother instruction based job experience program in lifelong education center at university through free learning semester on the cooking task skills of middle school students with autism spectrum disorders(ASD). For this, three middle school students with autism spectrum disorders attending special class at a general middle school were selected based on several selection criteria. The experimental environment was divided into two areas including kitchen laboratory in the lifelong education center at university and kitchen in restaurant workplace. The experimental design consisted of multiple probe design across subjects, one of single subject research techniques. The experimental conditions were divided into three types including baseline, intervention and maintenance according to the experimental design. Mother instruction based job experience program in lifelong education center at university through free learning semester was used as independent variable to create instructional method based on audiovisual cues(i.e., video, job information manual, self-monitoring checklist, drawing, diary writing) and response prompting(verbal, modeling, body) through cooking performances for a MANDU. Also in the independent variable of this study, audiovisual cues and response prompting of mother were applied with mutually connected method. Cooking task skills, the dependent variable, was operationally defined as cooking of MANDU by the subjects. This performance was composed in a total of 10 stages through task analysis. As a result of study, the subjects were found to effective learn and maintain the cooking task skills through the intervention program. Lastly, this study presented discussion, conclusion, suggestion on future studies, and limitation by focusing on the functional meaning and value of mother instruction based job experience program in lifelong education center at university through free learning semester and cooking task skills. <key words> free learning semester, lifelong education center at university, mother instruction based, job experience program, cooking task skills, middle school students with autism spectrum disorders

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강효정 / 2017 / 대학부설평생교육원 프로그램 참여자의 확장학습 사례

김민진 / 2010 / 유아의 식생활 개선을 위한 부모의 생태적 식생활 교육 프로그램 개발 및 효과검증

김은라 / 2013 / 뇌성마비아동의 학습양식 특성

김영준 / 2016 / 대학교 평생교육원 내 사업주 원격교수 기반 직무시연이 비고용 자폐성장애인의 조리직무기술 수행에 미치는 효과 / 장애인고등교육연구 2(2):99~127

김영준 / 2017 / 대학부설 평생교육원 내 그룹홈 참조 직업교육이 비고용 지적장애인의 조리직무기술에 미치는 효과 / 특수아동교육연구 19(2):223~242

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