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우리나라 벼 품종개발 변천사 및 성과
한국육종학회지
2020 .01
Comparison of Differences in Rice Quality Characteristics According to Cultivation Regions
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2021 .10
Can Rice Replace Wheat? Evidence from Korean Consumers
농업생명환경연구
2023 .03
Quality Characteristics of Plant-Based Rice Milk Using Processed and Functional Varieties
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2021 .10
클린라이스 제조방식에 따른 백미의 품질 특성
Food Science and Preservation
2016 .08
과학대학 식품생명공학과
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2018 .10
사하라이남 아프리카 벼 생산 현황 및 전망
한국국제농업개발학회지
2024 .06
Quality characteristics of extruded rice snacks based on the rice cultivar and addition of rice germs
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2023 .10
친환경 광역단지 내 젤라틴·키틴분해미생물을 이용한 유기 벼 생산
한국유기농업학회지
2018 .01
쌀의 친환경인증 가치에 대한 연구
한국유기농업학회지
2017 .01
밥맛이 우수한 경기지역 적응 조생종 벼 ‘정드림’
한국육종학회지
2021 .01
Quality Characteristics of Rice Breads according to the Different Rice Cultivars for Processing
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2018 .10
Effect of Rice Straw Incorporating Season on Methane Emission During Rice Cultivation
한국토양비료학회 학술발표회 초록집
2017 .05
식량안보를 위한 식품과학기술의 역할과 정책방향
식품과학과 산업
2016 .12
쌀가루의 영양성분과 쌀가루를 활용한 다양한 쌀빵 레시피 개발
한국식품영양학회지
2018 .01
국내 벼 재배지역의 농약사용 현황
한국잡초학회 별책(학술대회 초록집)
2016 .10
Development and Characterization of Puffed Rice Crackers Made from Icheon Rice and Brown Rice
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2024 .10
Changes in pasting properties and free fatty acids of different brown rice cultivar during storage
Food Science and Preservation
2017 .07
터키의 벼 산업 현황 및 이슈
한국국제농업개발학회지
2018 .01
쌀가공산업 현황진단 및 국내산 원료용쌀(햅쌀) 소비확대 방안
식품산업과 영양
2017 .06
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