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바나바스 자이아나 나이크 (국립원예특작과학원 온난화대응농업연구소) 김성철 (국립원예특작과학원 온난화대응농업연구센터) 신민주 (국립원예특작과학원 온난화대응농업연구소) 김천환 (국립원예특작과학원 온난화대응농업연구소) 임찬규 (국립원예특작과학원 온난화대응농업연구소) 안현주 (국립원예특작과학원)
저널정보
한국국제농업개발학회 한국국제농업개발학회지 한국국제농업개발학회지 제31권 제4호
발행연도
2019.1
수록면
359 - 377 (19page)

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커피(Coffea L.)는 꼭두서니과에 속하는 열대지역 농가의 대표적인 경제작물로서 많은 단백질(25–28%)과 의학적 가치를가지고 있다. 커피는 환경에 민감한 작물로서 기후변화는 커피의 품질과 안정적 생산에 중대한 영향을 미친다. 커피에서저항성 반응에 대한 비생물학적 baroreceptor를 개발하기 위해다양한 생육단계, 그리고 여러가지 스트레스 조건하에서 생산성을 높이기 위한 많은 연구가 이루지지고 있다. 다양한 생리학적, 생태학적 및 생화학적 파라미터들은 커피의 생산성과 품질을 변화시킨다. 이 논문은 커피에서 중요한 생물학적 및 비생물학적 저항성에 대한 고찰을 실시하였다. 또한 커피의 생산성 향상을 위한 최선의 이행방법과 약리학적인 가치, 그리고 작물개량을 위한 생명공학적 접근방법을 제시하였다.

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