미세조류 부산물 효소 가수분해물이 자외선으로 유도된 인간 섬유아세포에서 Collagen 합성 및 Matrix Metalloproteinase-1 생성에 미치는 영향

하상근; 김윤숙; 박용곤; 이상훈

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자료유형: 학술저널

저자정보: 하상근 (한국식품연구원) 김윤숙 (한국식품연구원) 박용곤 (한국식품연구원) 이상훈 (한국식품연구원)

저널정보: 한국키틴키토산학회 Journal of Chitin and Chitosan Journal of Chitin and Chitosan Vol.24 No.3

발행연도: 2019.1

수록면: 165 - 172 (8page)

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In this study, we investigated anti-photoaging effects of enzyme hydrolysis extracts from microalgae by-products in UVB- induced human dermal fibroblasts (HDFs). After lipid extraction, three microalgal residues (Chlorella sp., Nannochloropsis sp., Phaeodactylum tricornutum) were enzymatically hydrolyzed by five commercial enzymes (α-chymotrypsin, Flavourzyme, Neutrase, Papain, Pepsin). Among the 15 enzymatic extracts, Flavourzyme extracts from Nannochloropsis sp. residues (FN) showed the highest inhibitory activities on UVB-induced expression of MMP-1 and significantly increased type I pro-collagen synthesis. The MAPKs/AP-1 signaling pathway was downregulated by FN in a dose-dependent manner. This study suggests that FN can be used as a therapeutic agent to prevent UVB-induced skin photoaging.

#Microalgae residue #Enzyme hydrolysis #Skin aging #MMP-1 #Collagen synthesis

참고문헌 (22)

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SHUBA, E. S / 2018 / Microalgae to biofuels: ‘Promising’alternative and renewable energy, review / Renewableand Sustainable Energy Reviews 81:743~755

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Stanier, R. Y / 1971 / Purification and properties of unicellular blue-green algae (order Chroococcales) / Bacteriological reviews 35:171

엄성환 / 2015 / Lipopolysaccharide로 유도된 BV-2 세포주의 염증반응에 대한 미세조류 부산물 당 가수분해물의 저해 활성 / Journal of Chitin and Chitosan 20(1):10~19

손민창 / 2015 / 미세조류를 이용한 무균분리법 개발 및 astaxanthin 생산 / 생명과학회지 25(7):733~739

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