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성인발달장애인의 자립형 식생활 실천을 위한 건강한 식생활 교육 프로그램 개발
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2019 .10
20대 초기 성인층의 채식기반식이 실천을 위한 식생활 교육 프로그램 참여 경험에 관한 질적 연구
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2023 .10
전남지역 외식조리 종사자의 위생교육이 조리습관에 미치는 영향 분석
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2015 .08
부모의 식생활 라이프스타일에 따른 가족의 식생활 행태와 지속가능한 식생활 역량분석: 2021년 식품소비행태 자료 이용
한국식품영양과학회지
2023 .11
식품소비행태조사를 이용한 가구 유형별 농식품 소비자 역량 및 식생활 만족도에 관한 연구
한국식품영양과학회지
2023 .04
조리 · 편이식용 쌀의 특성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2016 .10
COVID-19 전(2018~2019)과 COVID-19 기간(2020~2021)의 청소년 식생활 실태 비교: 2018~2021 청소년 식품소비행태조사를 이용한 자료 분석
한국식품영양과학회지
2023 .06
성인의 체중조절 관심 수준에 따른 건강행동 및 식생활 실태 연구: 2021년 식품소비행태조사 자료 이용
한국식품영양과학회지
2024 .06
조리조건에 따른 가지(Solanum melongena L.)의 영양 및 항산화 특성 연구
한국식품영양과학회지
2016 .12
흙과 우리건강
한국토양비료학회 학술발표회 초록집
2016 .03
국내 다소비 채소류의 조리에 따른 수분, 비타민 C 함량 비교
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2023 .10
위생교육 실시에 따른 조리종사원의 손 위생 개선 효과
한국식품영양과학회지
2016 .02
청소년들의 식생활 라이프스타일에 따른 음료 소비 행동 연구
한국식품영양과학회지
2018 .06
충청지역 공동조리 학교급식의 운영실태 및 영양(교)사의 인식
한국식품영양과학회지
2018 .09
식생활관련 소비자역량이 새벽배송 신선식품 구매만족도에 미치는 영향
한국식품영양과학회지
2021 .06
튀김류 조리시 오븐 조리 적용 기호도 연구
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2024 .10
국내 시판 조리가공식품의 단백질, 식이섬유 분석
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2022 .10
빅카인즈 뉴스 빅데이터를 활용한 어린이 식생활 안전 관리 관련 토픽 모델링 분석: 어린이 식생활 안전관리 종합계획 시행 차수별 비교를 중심으로
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2024 .10
장애인 가정을 대상으로 과학요리를 기반으로 한 식생활 교육 프로그램 개발
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2019 .10
국내 다소비 두류 및 채소류의 조리에 따른 회분 함량 변화 비교
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2022 .10
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