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저자정보
Chang Sup Lee (Gyeongsang National University)
저널정보
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2021 KFN International Symposium and Annual Meeting [초록집]
발행연도
2021.10
수록면
172 - 172 (1page)

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Plants can generate various chemical compounds called phytochemicals. Phytochemicals have a variety of biological functions, such as antibacterial, anti-allergic, anti-inflammatory, anticancer, and antiviral functions. Plants are a good source of many new anti-inflammatory drugs that regulate a variety of immune system. Inflammation have a protection effects to cell/tissue injury, bacterial/virus infection, and irradiation with features in ... 전체 초록 보기

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