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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
유단희 (서원대학교 산학협력단) 이인철 (서원대학교)
저널정보
한국인체미용예술학회 한국인체미용예술학회지 한국인체미용예술학회지 제21권 제3호
발행연도
2020.1
수록면
281 - 293 (13page)

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In this study, the extracts of green Coffea arabica bean by country of origin were tested as a potential source for natural ingredients in cosmetic products. Antioxidative activities were measured by total polyphenol, 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl radical (DPPH), and 2,2'-azino-bis (3- ethylbenzothiazoline-6-sulphonic acid) (ABTS) assay. Anti-inflammatory activities were checked by nitric oxide (NO) assay. The total polyphenol content was found to be higher in ethanol extract than in water extracts, and in particular Ethiopia ethanol extracts had 852.39 mg/100 g, making them the highest in content. The antioxidant measurement was measured with DPPH and ABTS, indicating that antioxidant strength increased dependent on the concentration of all extracts to be superior. The cell survival rate of the extracts of green Coffea arabica beans by country of origin was confirmed by MTT assay and was close to 100 ㎍/㎖ to 100%. Anti-inflammatory activity by NO assay showed lipopolysacchride (LPS)-induced NO was significantly inhibited following treatment with extract of green Coffea arabica beans by country of origin and decreased in a concentration-dependent manner. This study confirmed the efficacy of green Coffea arabica beans by country of origin through research related to antioxidants and anti-inflammatory, and confirmed its availability as a natural material for cosmetics.
#커피그린빈 #항산화 #항염증

목차

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참고문헌 (32)

참고문헌 신청
진경숙 / 2012 / 산초 추출물 및 분획물의 항산화, 미백 및 항염증 활성 / 한국미생물·생명공학회지 40(4):371~379 dbpia 김정환 / 2016 / 둥근마 에탄올 추출물의 항염증 효과 / 한국인체미용예술학회지 17(1):91~102 dbpia K. Andreas / 2015 / Acute Activation of Oxidative Pentose Phasphate Pathway as Fist-Line Response to Oxidative Stress in Human Skin Cells / Molecular Cell 59(3):1~13 google schola 지나 / 2013 / HaCaT 피부각질세포에서 들깻잎 추출물의 산화적 스트레스에 대한 항산화 효과 / 한국식품영양과학회지 42(2):161~167 dbpia A. Ozer / 2005 / Oxidative Stress in Patients With Acne Vulgaris / Mediators of Inflammation 2005(6):380~384 google schola

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