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학술저널
저자정보
차대오 (경북대학교) 황정하 (경북대학교)
저널정보
한국건축친환경설비학회 한국건축친환경설비학회 논문집 한국건축친환경설비학회 논문집 제15권 제2호
발행연도
2021.4
수록면
122 - 137 (16page)

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In this study, single day PM10 concentrations were measured for a Line-type school meal service facility. PM10 concentrations generated by cooking and other student activities were measured and analyzed. The analysis results were used as an input for a simulation to examine the existing exhaust hood and Air Handling Unit (AHU) were in operation [EXT], and for other cases in which alternative measures were initiated for PM10 reduction in the kitchen and cafeteria, such as installation of an additional exhaust hood [ALT-1], cafeteria zoning [ALT-2], and installation of a waste heat recovery ventilation unit [ALT-3]. The simulation results of PM10 concentration distributions for each reduction measure were compared with the results of [EXT]. It was observed that the PM10 reduction efficiency of [ALT-1] was 1.4% in both kitchen and cafeteria, 17.8% in the kitchen and 23.9% in the cafeteria for [ALT-2], and 49.3% in the kitchen and 61.9% in the cafeteria for [ALT-3].
#급식시설 #실내 미세먼지 #조리실 배기후드 #식당 조닝 #환기시스템 #School meal service facility #Indoor particle matter #Kitchen exhaust hood #Cafeteria zoning #Ventilation system

목차

ABSTRACT
서론
미세먼지 농도 변화량 분석을 위한 시뮬레이션 개요
저감방안에 따른 급식시설내 미세먼지 농도 분석
결론
References

참고문헌 (13)

참고문헌 신청
차대오 / 2020 / 편복도형 교실내 환기방식에 따른 미세먼지 저감효과 분석 / 한국건축친환경설비학회 논문집 14(3):233~246 dbpia Jeong, S. M. / 2018 / A Study on the Operation Control Method of Ventilation Equipment to Reduce Fine Dust in School Classroom / Proceedings of the SAREK 2018 Winter Annual Conference :597~600 google schola Kim, D. H. / 2019 / A Study on Influencing Factor and Reducing Methods of Indoor Fine Dust in Restaurant with 250 seats google schola Lee, B. H. / 2017 / Assessment to Outdoor Particle Penetration and Transport in a Building Using Multi-zone Model google schola Lee, H. K. / 2011 / A Study on the Development of Particle Matter Emission Factors for Commercial Meat Cooking google schola

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