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논문 기본 정보

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학술저널
저자정보
최병호 (신한대학교) 이재훈 (영진전문대학교)
저널정보
한국호텔관광학회 호텔관광연구 호텔관광연구 제22권 제4호 (통권 제85권)
발행연도
2020.12
수록면
84 - 97 (14page)
DOI
10.31667/jhts.2020.12.85.84

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본 연구의 목적은 주문식교육 지원프로그램이 졸업을 앞둔 호텔항공외식학과 학생들의 학업만족도와 학업성취도에 미치는 영향을 알아보고자 하였다. 주문식 교육이란 미국에서 시작한 개인별 계약 훈련과 맞춤식 직업훈련 프로그램과 같은 개념으로 사용되어왔다. 우리나라에서는 1995년 영진전문대학교에서 최초로 주문식교육을 창안하여 교육과정을 운영하였으며 2002년 이후에는 80개가 넘는 대학교에서 산업체로부터 교육 내용을 주문 받아 맞춤형 주문식교육을 진행해 왔다. 산업체 주문식 교육은 학업성취도를 높여 미취업을 방지하고 청년고용 확대와 청년실업문제를 극복하는데 목적이 있다. 본 연구의 목적을 달성하기 위하여 Y대학 재학생을 대상으로 330부의 설문지를 배포 하였고 배포 된 총 330부의 설문지 중 320부를 회수하여 부적합 항목이 많거나 불성실한 설문지 15부를 제외하고 총 305부를 활용 하였다. 분석결과 주문식교육을 위한 기자재지원, 국제화지원은 학생 만족도에 유의한 영향을 미쳤으나 취업지원은 유의한 영향이 없는 걸로 나타났다. 또한 주문식교육을 위한 기자재지원은 학업성취도에 유의한 영향을 미쳤으나 취업지원, 국제화지원에는 유의한 영향이 없는 걸로 나타났다. 전반적인 학생 만족도는 학업성취도에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 청년실업 감소 및 취업 향상을 위하여 산학은 지속적인 유대관계 속에서 산업체에서 요구하는 인력 양성을 위하여 주문식교육이 학생들에게 이루어져야 할 것으로 판단된다.

목차

요약
ABSTRACT
I. 서론
II. 이론적 배경
III. 연구 설계
IV. 실증분석
V. 결론
참고문헌

참고문헌 (46)

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