식용유지(Food Fats and Oils)

한국식품공업협회

식품공업

1986 .01

식용유지(Food Fats and Oils)

한국식품공업협회

식품공업

1986 .01

트랜스지방 저감화에 대해서

양시철

식품과학과 산업

2007 .03

식용유지의 안전섭취를 위한 방안 연구

이영주 ,  조순덕 ,  윤은경 외 1명

Safe Food

2012 .01

쌀 가공 식품 산업

이병두 ,  은종방

식품산업과 영양

2008 .12

분광기를 이용한 가열산화 유지의 품질측정

장영상 ,  이영수 ,  조경련 외 1명

한국식품과학회지

1994 .12

식품가공에 있어서 방사선 조사기술의 이용

권중호

한국축산식품학회 학술발표초록집

1997 .01

[총설] APEC와 식품산업

신성균

식품산업과 영양

1998 .06

식품가공과 영양

A E 벤더

식품공업

1985 .01

식품가공과 영양

A E 벤더

식품공업

1985 .01

식품가공과 영양

A.D. 벤터

식품공업

1984 .01

식품가공과 영양

A.E.벤더

식품공업

1984 .01

식품가공과 영양

A E 벤더

식품공업

1985 .01

식품가공과 영양

A.E. 벤더

식품공업

1984 .01

식품가공과 영양

A E 벤더

식품공업

1985 .01

식품가공과 영양

A E 벤터

식품공업

1985 .01

쌀 가공식품

신말식

식품과학과 산업

2009 .12

[P3-57] 백연잎 분말을 이용한 가공식품에 관하여

박상하 ,  강우원 ,  정사무엘

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2008 .10

[총설]건조이론

서동준

펄프·종이기술

2002 .11

쌀 가공 식품 산업

은종방 ,  이병두

한국식품영양과학회 산업심포지움발표집

2008 .10