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논문 기본 정보

자료유형
전문잡지
저자정보
정솔이 (대한제과협회)
저널정보
대한제과협회 베이커리 베이커리 제455권
발행연도
2006.1
수록면
132 - 133 (2page)

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제과점 업주와 직원들은 자신들의 서비스에 대해 "친절하게 한다고 하는데..." 라며 말끝을 흐리게 된다. 정작 '친절한 서비스'가 무엇인지 또 어떻게 행동해야 하는지 정확하게 알지 못하기 때문이다. 다년간의 경험과 서비스 교육을 바탕으로 서비스에 관한 강의를 활발하게 펼치고 있는 조윤혜 컨설턴트와 함께 고객을 만족시킬 수 있는 서비스 비법을 구체적인 사례와 함께 배워본다.

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