건포도의 사용상 유의할 점

이재홍

베이커리

1998 .01

우리집 인기제품-건포도 파운드 케이크(백합베이커리)

대한제과협회

베이커리

1998 .01

레이즌 케이크

대한제과협회

베이커리

1998 .01

올바른 건포도 전처리 방법-Soaking Raisins

김미선

베이커리

2005 .01

양파, 로즈마리, 타임의 기능성에 관한 연구

정동옥 ,  박인덕 ,  정해옥

한국식품조리과학회지

2001 .01

제과점 상담 Q&A

대한제과협회

베이커리

1998 .01

닭고기 엑기스분말에서의 휘발성 조사물질의 구명

차용준 ,  김훈 ,  조우진 외 4명

한국생명과학회 심포지움

2003 .10

쇠고기 엑기스분말에서의 휘발성 조사물질의 구명

차용준 ,  김훈 ,  조우진 외 4명

한국생명과학회 심포지움

2003 .10

브리오슈 시나몬&호두

대한제과협회

베이커리

1998 .01

건조과일 & 생과일로 만든 효모 엑기스

박소희

베이커리

2005 .01

육류 엑기스분말류로부터 휘발성 조사물질 검출을 위한 최적 분석조건의 구명

차용준 ,  김훈 ,  조우진 외 1명

한국생명과학회 심포지움

2003 .10

우리집 인기제품-호박페이스트리(에삐드볼레)

대한제과협회

베이커리

2000 .01

양파 엑기스 첨가량에 따른 양파 간장 제품 중의 항산화성

김남대 ,  황동기 ,  김민화 외 3명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2005 .11

천연효모 식빵 만들기

박소희

베이커리

2005 .01

과체중 여성에서 생커피두 엑기스의 섭취가 체지방 개선에 미치는 영향

박주연 ,  김지영 ,  이성표 외 1명

한국영양학회지

2010 .08

송이 분말 및 엑기스를 첨가한 송이 스낵의 물리적 특성

강우원 ,  박상하 ,  장경희 외 1명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2009 .05

서부미국농업 무역협회세미나

대한제과협회

베이커리

1999 .01

갈근 메탄올 엑기스가 흰쥐에 있어서 Benzo ( a ) pyrene에 유도된 간장해에 미치는 영향 ( Effect of Puerariae Radix Methanol Extract on Benzo ( a ) pyrene-induced Hepatotoxicity in Rats )

이윤경

동아시아식생활학회지

1994 .01

여주 고달사지 원종대사탑비의 비신 복제 석재 제안

이명성 ,  전유근 ,  이미혜

대한지질학회 학술대회

2015 .10

Modulatory Effects of Korean Red Ginseng Extract (Panax ginseng C.A. Meyer) on Cytochrome P450 after Oral Administration to Mice for 14 Days

Heeyeon Kim ,  Woongshik Nam ,  Seong Hee Kim 외 4명

생명과학회지

2012 .08