도축장의 HACCP 의무적용 현황 및 향후 관리방안 (I)

김용상

대한수의사회지

2003 .01

HACCP 적용현황 및 추진계획

금보연

대한환경위생공학회 심포지움

2006 .11

HACCP의 개념과 필요성

신광순

대한수의사회지

2006 .01

HACCP Implementation and the Value

Ko Young-Gon

한국보건교육건강증진학회 학술대회 발표논문집

2005 .11

HACCP 제도에 대한 일반적 이해

김용상

대한수의사회지

2001 .01

HACCP 제도의 도입과 그 대응방안

홍종해

대한수의사회지

1995 .01

축산물가공장 HACCP system 평가방법 개선방안

홍종해 ,  이성모

한국가축위생학회지

2011 .01

HACCP와 품질관리 시스템-합해진 힘

이성모

대한수의사회지

1997 .01

식육판매장의 HACCP system 운용 개선을 위한 제언

홍종해 ,  강천근

한국가축위생학회지

2012 .01

정부의 HACCP 정책, 이렇게 추진된다

노경상

대한수의사회지

2001 .01

숙성회 류의 HACCP시스템 모델 개발과 적용

박완희 ,  이성학

한국환경보건학회지

2003 .01

HACCP 제도의 당면과제와 발전방안

신광순

대한수의사회지

2001 .01

축산물작업장 HACCP 시행 체계 및 발전방안 모색 II

김용상

대한수의사회지

2002 .01

미국정부의 새로운 식육안전성 확보방안 HACCP 규정 소개(II)

김용상

대한수의사회지

1996 .01

수의사의 일기-도축장, 천국보다 낯선 곳

이주희

대한수의사회지

2007 .01

국내에서 효율적 HACCP추진을 위한 제언

김용상 ,  김태융 ,  이영순

대한수의사회지

2001 .01

식육포장처리업의 HACCP 운용실태 분석

강천근 ,  홍종해

한국가축위생학회지

2013 .01

국내 사료공장 HACCP 적용에서의 문제점과 개선방향

한영근

한국보건교육건강증진학회 학술대회 발표논문집

2005 .11

(사)축산물 HACCP기준원 소개

대한수의사회

대한수의사회지

2007 .01

축산물작업장 HACCP 제도 적용에 대하여

김용상

대한수의사회지

1999 .01